Войти

Рецепт Салат с яйцом, огрцом и йогуртовой заправкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яйцом, огрцом и йогуртовой заправкой

Айсберг (салат кочанный) 100 г
Руккола 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С0
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 100 г
Чеснок 20 г
Горчица желтая, приготовленная 15 г
Перец черный, молотый или горошек 1 tsp
Лимонный сок, необработанный 1 wedge yields
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Помидоры черри, томаты 100 г
Огурец без кожуры 1 medium
Способ приготовления

Вкусный легкий и полезный салат

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом, огрцом и йогуртовой заправкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.3% 1810 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.7% 1556 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.7% 5615 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.8% 2628 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 9.5% 1593 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 2.813 мкг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 4.8% 3106 г
бета Криптоксантин 5.631 мкг ~
Ликопин 563.245 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 290.389 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 11.8% 1277 г
Витамин В4, холин 49.93 мг 500 мг 10% 15.2% 1001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 12.1% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 6.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 18.36 мкг 400 мкг 4.6% 7% 2179 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 9.5% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 6.65 мг 90 мг 7.4% 11.2% 1353 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 5.6% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 4.1% 3741 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.177 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 3.364 мкг 50 мкг 6.7% 10.2% 1486 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 18% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.6674 мг 20 мг 3.3% 5% 2997 г
Ниацин 0.067 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.05 мг 2500 мг 7% 10.6% 1420 г
Кальций, Ca 49.48 мг 1000 мг 4.9% 7.4% 2021 г
Кремний, Si 0.07 мг 30 мг 0.2% 0.3% 42857 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 5.8% 2660 г
Натрий, Na 55.14 мг 1300 мг 4.2% 6.4% 2358 г
Сера, S 49.16 мг 1000 мг 4.9% 7.4% 2034 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 13.6% 1108 г
Хлор, Cl 27.03 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 6.7% 2264 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 3.6% 4167 г
Кобальт, Co 1.916 мкг 10 мкг 19.2% 29.1% 522 г
Литий, Li 0.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.1503 мг 2 мг 7.5% 11.4% 1331 г
Медь, Cu 62.18 мкг 1000 мкг 6.2% 9.4% 1608 г
Молибден, Mo 1.697 мкг 70 мкг 2.4% 3.6% 4125 г
Никель, Ni 0.467 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 7.768 мкг 55 мкг 14.1% 21.4% 708 г
Фтор, F 11.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36036 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 5.3% 2841 г
Цинк, Zn 0.4298 мг 12 мг 3.6% 5.5% 2792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.363 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.639 мг ~
бета Ситостерол 0.687 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.973 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.479 г min 16.8 г 8.8% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.607 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.022 г ~
22:1 цис 0.022 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат с яйцом, огрцом и йогуртовой заправкой составляет 66 кКал.

  • Порция = 364 гр (240.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ, ОГРЦОМ И ЙОГУРТОВОЙ ЗАПРАВКОЙ

Салат с яйцом, огрцом и йогуртовой заправкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,9 %, кобальтом - 19,2 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Салат с яйцом, огрцом и йогуртовой заправкой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яйцом, огрцом и йогуртовой заправкой, калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйцом, огрцом и йогуртовой заправкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Tatjana
15-10-2025
Это можно назвать только «чудом».
19 сентября я начала заниматься активно 6-7 раз в ...
5 58
Катерина
11-10-2025
Мой Снежок всё понимает, я ему сказала, что пора...
15 42
Валентина
12-10-2025
Дневник питания за 12.10.2025
Всем добра, тепла и тонкой талии. Сегодня я расск...
17 40
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 91%
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Ирина Макс
2025-10-13
Калорийность: 1363 кКал
Витамины и минералы: 100%
Новые рецепты
Котлеты из индейки с болгарским перцем
Автор Татьяна. Путь к себе
174.1
27.1
2.3
4.7
3
1 0
Рулет с крахмалом и протеином
Автор Татьяна. Путь к себе
77.5
7.9
0.5
9.9
8
0 0
Торт ` Морковка`
Автор Ольга
165.1
8.8
6
18.3
10
5 2