Рецепт Кексики 12.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексики 12.10

Творог 9% жирности 358 г
Яйцо куриное 230 г
Сахар песок 140 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 102 г
Мука Макфа 213 г
Масло подсолнечное / Золотая семечка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексики 12.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.5 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 542 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 5.1% 633 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 8.9% 361 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 4.5% 720 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.6% 5530 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.2 мкг 900 мкг 16.2% 5.2% 616 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 3.7% 865 г
Витамин В4, холин 76.44 мг 500 мг 15.3% 4.9% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 2.6% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 14.154 мкг 400 мкг 3.5% 1.1% 2826 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 5.1% 628 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 2.2% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.752 мг 15 мг 5% 1.6% 1995 г
Витамин Н, биотин 6.478 мкг 50 мкг 13% 4.2% 772 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2468 мг 20 мг 11.2% 3.6% 890 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.32 мг 2500 мг 3% 1% 3364 г
Кальций, Ca 73.08 мг 1000 мг 7.3% 2.4% 1368 г
Магний, Mg 11.01 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3633 г
Натрий, Na 46.4 мг 1300 мг 3.6% 1.2% 2802 г
Сера, S 105.54 мг 1000 мг 10.6% 3.4% 948 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 5% 640 г
Хлор, Cl 90.39 мг 2300 мг 3.9% 1.3% 2545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 1.4% 2305 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 1.7% 1916 г
Кобальт, Co 2.661 мкг 10 мкг 26.6% 8.6% 376 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Медь, Cu 46.24 мкг 1000 мкг 4.6% 1.5% 2163 г
Молибден, Mo 4.141 мкг 70 мкг 5.9% 1.9% 1690 г
Олово, Sn 4.66 мкг ~
Селен, Se 17.921 мкг 55 мкг 32.6% 10.5% 307 г
Стронций, Sr 6.09 мкг ~
Фтор, F 24.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16380 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 3049 г
Цинк, Zn 0.4121 мг 12 мг 3.4% 1.1% 2912 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.654 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.027 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.382 г ~
6:0 Капроновая 0.085 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.193 г ~
12:0 Лауриновая 0.247 г ~
14:0 Миристиновая 0.809 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.985 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.97 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.826 г min 16.8 г 28.7% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.382 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.262 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Кексики 12.10 составляет 310,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.5 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 30.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 41.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСИКИ 12.10

Кексики 12.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 15,3 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 26,6 %, селеном - 32,6 %

Чем полезен Кексики 12.10

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексики 12.10, калорийность 310,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексики 12.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы