Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Овес, зерно сухое 70 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 150 г
Ложка протеина двойной шоколад 1 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.1 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 10.9% 472 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.2% 1217 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 4.6% 1117 г
Углеводы (общие) 21.4 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.7% 667 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 4073 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.238 мг 1.5 мг 15.9% 8.2% 630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.7% 1395 г
Витамин В4, холин 13.77 мг 500 мг 2.8% 1.4% 3631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 6.2% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 18.68 мкг 400 мкг 4.7% 2.4% 2141 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 4.1% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Н, биотин 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2604 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7491 мг 20 мг 3.7% 1.9% 2670 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.72 мг 2500 мг 8.3% 4.3% 1204 г
Кальций, Ca 87.12 мг 1000 мг 8.7% 4.5% 1148 г
Магний, Mg 57.96 мг 400 мг 14.5% 7.5% 690 г
Натрий, Na 30.56 мг 1300 мг 2.4% 1.2% 4254 г
Сера, S 64.69 мг 1000 мг 6.5% 3.3% 1546 г
Фосфор, P 200.4 мг 800 мг 25.1% 12.9% 399 г
Хлор, Cl 60 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Железо, Fe 1.382 мг 18 мг 7.7% 4% 1302 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2778 г
Кобальт, Co 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 2.8% 1852 г
Марганец, Mn 1.3795 мг 2 мг 69% 35.5% 145 г
Медь, Cu 182.48 мкг 1000 мкг 18.2% 9.4% 548 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 2.2% 2333 г
Олово, Sn 9 мкг ~
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 0.6% 9167 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Фтор, F 12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4167 г
Цинк, Zn 1.3516 мг 12 мг 11.3% 5.8% 888 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.753 г ~
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.132 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты 0.956 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.316 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.784 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.661 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.228 г min 16.8 г 7.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.606 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 194,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.1 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА НА МОЛОКЕ

Овсянка на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,9 %, витамином B5 - 12,1 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 25,1 %, марганцем - 69 %, медью - 18,2 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Овсянка на молоке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка на молоке, калорийность 194,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты