Рецепт Суп с хеком рисом и цв капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с хеком рисом и цв капустой

Хек 600 г
Вода 1000 г
Рис белый, крупа рисовая 60 г
Морковь 150 г
Перец сладкий зеленый 120 г
Помидор (томат), грунтовый 120 г
Сельдерей 150 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 15 г
Цветная капуста 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с хеком рисом и цв капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 16.4% 1551 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.8% 9333 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.1% 6441 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9% 2857 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 10% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.9 мкг 900 мкг 22.5% 57.7% 444 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.205 мг 5 мг 24.1% 61.8% 415 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 9.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 7.9% 3273 г
Витамин В4, холин 8.33 мг 500 мг 1.7% 4.4% 6002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 7.9% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 10.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.371 мкг 400 мкг 2.3% 5.9% 4268 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 51.3% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 20.21 мг 90 мг 22.5% 57.7% 445 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 9.7% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 4.6% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.636 мкг 50 мкг 1.3% 3.3% 7862 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 33.3% 769 г
Витамин РР, НЭ 1.4425 мг 20 мг 7.2% 18.5% 1386 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.55 мг 2500 мг 7.1% 18.2% 1416 г
Кальций, Ca 22.03 мг 1000 мг 2.2% 5.6% 4539 г
Кремний, Si 6.936 мг 30 мг 23.1% 59.2% 433 г
Магний, Mg 19.86 мг 400 мг 5% 12.8% 2014 г
Натрий, Na 34.92 мг 1300 мг 2.7% 6.9% 3723 г
Сера, S 55.73 мг 1000 мг 5.6% 14.4% 1794 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 25.9% 995 г
Хлор, Cl 52.13 мг 2300 мг 2.3% 5.9% 4412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.3 мкг ~
Бор, B 78.3 мкг ~
Ванадий, V 11.66 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 7.9% 3214 г
Йод, I 41.42 мкг 150 мкг 27.6% 70.8% 362 г
Кобальт, Co 5.694 мкг 10 мкг 56.9% 145.9% 176 г
Литий, Li 2.602 мкг ~
Марганец, Mn 0.1184 мг 2 мг 5.9% 15.1% 1689 г
Медь, Cu 63.85 мкг 1000 мкг 6.4% 16.4% 1566 г
Молибден, Mo 4.565 мкг 70 мкг 6.5% 16.7% 1533 г
Никель, Ni 4.726 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 0.503 мкг 55 мкг 0.9% 2.3% 10934 г
Стронций, Sr 5.39 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 224.57 мкг 4000 мкг 5.6% 14.4% 1781 г
Хром, Cr 14.9 мкг 50 мкг 29.8% 76.4% 336 г
Цинк, Zn 0.3653 мг 12 мг 3% 7.7% 3285 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.608 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.105 г от 0.9 до 3.7 г 11.7% 30%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.708 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.178 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.156 г min 16.8 г 0.9% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.095 г ~

Энергетическая ценность Суп с хеком рисом и цв капустой составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ХЕКОМ РИСОМ И ЦВ КАПУСТОЙ

Суп с хеком рисом и цв капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 24,1 %, витамином B12 - 20 %, витамином C - 22,5 %, витамином K - 13 %, кремнием - 23,1 %, йодом - 27,6 %, кобальтом - 56,9 %, хромом - 29,8 %

Чем полезен Суп с хеком рисом и цв капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с хеком рисом и цв капустой, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с хеком рисом и цв капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы