Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа 25 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 275 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.1% 2171 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.7% 2333 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 6.8% 1610 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.9% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 1.1% 9783 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 7.5% 1463 г
Витамин В4, холин 15.02 мг 500 мг 3% 3.3% 3329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 8.7% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.042 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6620 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 13.5% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин Н, биотин 2.933 мкг 50 мкг 5.9% 6.5% 1705 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9833 мг 20 мг 4.9% 5.4% 2034 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.77 мг 2500 мг 5.8% 6.4% 1727 г
Кальций, Ca 111.77 мг 1000 мг 11.2% 12.4% 895 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 4% 2791 г
Натрий, Na 46.12 мг 1300 мг 3.5% 3.9% 2819 г
Сера, S 32.83 мг 1000 мг 3.3% 3.6% 3046 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 12.4% 893 г
Хлор, Cl 93.42 мг 2300 мг 4.1% 4.5% 2462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.3 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 8.58 мкг ~
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 1.1% 9730 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 6.1% 1818 г
Кобальт, Co 2.908 мкг 10 мкг 29.1% 32.1% 344 г
Марганец, Mn 0.0413 мг 2 мг 2.1% 2.3% 4843 г
Медь, Cu 16.83 мкг 1000 мкг 1.7% 1.9% 5942 г
Молибден, Mo 5.525 мкг 70 мкг 7.9% 8.7% 1267 г
Никель, Ni 0.958 мкг ~
Олово, Sn 14.02 мкг ~
Селен, Se 0.917 мкг 55 мкг 1.7% 1.9% 5998 г
Стронций, Sr 15.58 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 4.2% 2604 г
Цинк, Zn 0.4158 мг 12 мг 3.5% 3.9% 2886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.147 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.392 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.675 г min 16.8 г 4% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%

Энергетическая ценность Манная каша составляет 90,6 кКал.

  • Порция = 300 гр (271.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,2 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 29,1 %

Чем полезен Манная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты