Рецепт Пицца моцарела. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца моцарела

Куриная грудка (филе) (Запекание) 217.5 г
Тесто соленое дрожжевое 250 г
Кетчуп 50 г
Помидор (томат), парниковый 160 г
Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли 50 г
Моцарелла 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца моцарела".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.4 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.2% 685 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.9% 709 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.9% 1450 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.6% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
альфа Каротин 0.831 мкг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.4% 3968 г
бета Криптоксантин 1.919 мкг ~
Ликопин 771.425 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.087 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.2% 4737 г
Витамин В4, холин 22.26 мг 500 мг 4.5% 2.5% 2246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 4.5% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 5.7% 990 г
Витамин В9, фолаты 2.79 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14337 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6250 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.1693 мг 20 мг 10.8% 6.1% 922 г
Ниацин 2.893 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.36 мг 2500 мг 6.1% 3.4% 1641 г
Кальций, Ca 8.02 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12469 г
Кремний, Si 1.228 мг 30 мг 4.1% 2.3% 2443 г
Магний, Mg 24.01 мг 400 мг 6% 3.4% 1666 г
Натрий, Na 77.25 мг 1300 мг 5.9% 3.3% 1683 г
Сера, S 61.67 мг 1000 мг 6.2% 3.5% 1622 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 3.7% 1518 г
Хлор, Cl 30.94 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 1.6% 3523 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Кобальт, Co 3.607 мкг 10 мкг 36.1% 20.3% 277 г
Литий, Li 5.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4630 г
Медь, Cu 51.22 мкг 1000 мкг 5.1% 2.9% 1952 г
Молибден, Mo 4.279 мкг 70 мкг 6.1% 3.4% 1636 г
Никель, Ni 2.661 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 4.631 мкг 55 мкг 8.4% 4.7% 1188 г
Фтор, F 40.62 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9847 г
Хром, Cr 7.49 мкг 50 мкг 15% 8.5% 668 г
Цинк, Zn 0.4073 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2946 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.369 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.738 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.821 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.077 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.144 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.185 г min 16.8 г 1.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пицца моцарела составляет 177,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.4 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА МОЦАРЕЛА

Пицца моцарела богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 36,1 %, хромом - 15 %

Чем полезен Пицца моцарела

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца моцарела, калорийность 177,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца моцарела, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы