Рецепт Фарш с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фарш с овощами
| Фарш благояр домашний куриный | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 61 г |
| Морковь (Тушение) | 110 г |
| Вода | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фарш с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.8 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 696 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 8.6% | 484 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 12.7% | 326 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.1% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 486 мкг | 900 мкг | 54% | 22.3% | 185 г |
| бета Каротин | 2.916 мг | 5 мг | 58.3% | 24.1% | 171 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 2.96 мг | 500 мг | 0.6% | 0.2% | 16892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 0.8% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.608 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 24876 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 0.3% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3059 мг | 20 мг | 1.5% | 0.6% | 6538 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.85 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.2% | 3579 г |
| Кальций, Ca | 12.99 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7698 г |
| Кремний, Si | 6.531 мг | 30 мг | 21.8% | 9% | 459 г |
| Магний, Mg | 11.24 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3559 г |
| Натрий, Na | 6.13 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 21207 г |
| Сера, S | 10.91 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9166 г |
| Фосфор, P | 20.7 мг | 800 мг | 2.6% | 1.1% | 3865 г |
| Хлор, Cl | 19.54 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 11771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.264 мг | 18 мг | 1.5% | 0.6% | 6818 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.097 мкг | 10 мкг | 11% | 4.5% | 912 г |
| Литий, Li | 1.411 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0778 мг | 2 мг | 3.9% | 1.6% | 2571 г |
| Медь, Cu | 30.71 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.3% | 3256 г |
| Молибден, Mo | 5.463 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.2% | 1281 г |
| Никель, Ni | 1.802 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.078 мкг | 55 мкг | 0.1% | 70513 г | |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.48 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6203 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.2085 мг | 12 мг | 1.7% | 0.7% | 5755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.015 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фарш с овощами составляет 241,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 241.8 кКал | -% | |
| Белки | 15.7 г | -% | |
| Жиры | 17.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 59.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАРШ С ОВОЩАМИ
Фарш с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 54 %, бэта-каротином - 58,3 %, кремнием - 21,8 %, кобальтом - 11 %
Чем полезен Фарш с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Какао-напиток быстрорастворимый
- Пирог заливной клубника/груша
- Салат с кальмарами и варёной рыбой(Светлогорск)
- Рулет белковый
- Заготовка для борща
- сосиски из индейки
- Пельмени
- свинина тушеная
- Морковь тушёная с маслом
- Салат (помидор-лук)
- Капуста тушеная
- Печень 11.10
- Орешки
- Суп с сайрой
- Зелёная гречка, красное киноа приготовленное
- Наполнитель Треска по-северному
- Запеканка с крахмалом и сметаной MaryK
- Паштет домашний с куриной печенкой (нн)
- Майонез на молоке
- Халва молочная Самаркандская сладость
- Творог-яблоко-тыква
- Наполнитель Говядина с овощами вок
- Вино ликёрное Мускат чёрный
- КФХ Кекс с изюмом, лимон
- Сгущенка кокосовая солёная карамель
- Протеиновый батончик ON шоколад-карамель
- Плов Учкудук 2025 10 11
- Шаурма нормальная
- Суп гречневый из курицы
- шницель Fileni Light
- Макароны с курицей и грибами
- Тесто пельменное
- Пицца моцарела
- Говядина для удона
- Тесто соленое дрожжевое
- Штучка
- Салат (капуста, огурцы, горошек)
- Коул слоу
- Кета 11.10.25
- Овсяноблин
- Груша конференция
- Хлеб пшенично ржаной
- Tesco пицца карбонара
- 12.10.25 Желе
- Солянка
- Салат 11.10.25
- Lučina svěží
- Розовый горячий шоколад
- салат из морской капусты
- Наполеон
- Кокосово-миндальный
- Майонез малокалорийный
- Mortadella Farcitella
- Варенье из арбузных корок
- пирожок
- Суп с фасолью
- Кето вафли кабачок и сыр 12.10.25 90гр шт
- Кето вафли из творога 12.10.25 110гр шт
- Картофельная запеканка с мясом
- Котлеты 4 мяса 12.10.25
- Щи зеленые со шпинатом
- Свиная вырезка жареная кусочком 12.10.25
- Оливье
- Лапша
- Крупа гречневая отварная с томатами черри
- Имбирный эль
- Какао с кокосовым молоком
- Конфеты Молдова
- Холодец говядина курица Вкусвил 300гр
- Суп с беконом
- Курица по Корейски
- Гречка
- Пп шаурма
- Ленивые голубцы
- Фейхоа с сахаром
- Активия злаки пить
- Миндальное мягкое печенье Amaretti Italiamo
- Кура грудь жареная
- шаурма
- Рис отварной с морковью и куркумой
- Гречка с йогуртом и филе курицы
- Батончик последний (больше ингредиентов )
- Треска на пару с апельсином
- Конфитюр лимонный Marmellata limone de Siracusa
- Макароны по флотски мои
- КФХ Кекс с изюмом, мак(рецепт)
- КФХ Кекс с изюмом, мак
- Вареники с творогом
- Крем творожный с апельсином (5)
- Пельмени мои
- Булгур
- Калтык свиной отварной 11.10.25г
- Котлеты
- Козинаки тыквенные на меду
- Блины мои
- Творожная запеканка
- Гранола Food 2B Good
- Овсяное Молоко 1.5% Me Moloko
- Суп. Щи из кислой капусты.
- мороженное
Метки: Как приготовить Фарш с овощами, калорийность 241,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
