Рецепт Овсяноблинн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблинн

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 300 г
Кефир 2,5% жирности 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Семена льна 12 г
Семена чиа, сушеные 12 г
Тыквенные семечки, сушеные 12 г
Подсолнечник, семечки 12 г
Кунжут 9 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 46 г
Петрушка свежая (Запекание) 50 г
Вода водопроводная, городская 250 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблинн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.9% 1246 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.6% 718 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.6% 1352 г
Углеводы (общие) 19.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.1% 870 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.9% 3285 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 5.3% 1167 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 3.6% 1706 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.119 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 6.1% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.7% 1314 г
Витамин В4, холин 47.95 мг 500 мг 9.6% 5.9% 1043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 5.9% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.302 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3252 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 4.2% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 2.2% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.921 мг 15 мг 12.8% 7.9% 781 г
гамма Токоферол 0.541 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 7.628 мкг 50 мкг 15.3% 9.4% 655 г
Витамин К, филлохинон 64.5 мкг 120 мкг 53.8% 33.2% 186 г
Витамин РР, НЭ 2.0668 мг 20 мг 10.3% 6.4% 968 г
Ниацин 0.463 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.84 мг 2500 мг 8.7% 5.4% 1153 г
Кальций, Ca 103.84 мг 1000 мг 10.4% 6.4% 963 г
Кремний, Si 2.234 мг 30 мг 7.4% 4.6% 1343 г
Магний, Mg 61.92 мг 400 мг 15.5% 9.6% 646 г
Натрий, Na 41.07 мг 1300 мг 3.2% 2% 3165 г
Сера, S 54.01 мг 1000 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Фосфор, P 172.9 мг 800 мг 21.6% 13.3% 463 г
Хлор, Cl 83.72 мг 2300 мг 3.6% 2.2% 2747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.4 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 2.45 мкг ~
Железо, Fe 1.616 мг 18 мг 9% 5.6% 1114 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 2.5% 2431 г
Кобальт, Co 2.88 мкг 10 мкг 28.8% 17.8% 347 г
Литий, Li 1.57 мкг ~
Марганец, Mn 1.0615 мг 2 мг 53.1% 32.8% 188 г
Медь, Cu 193.71 мкг 1000 мкг 19.4% 12% 516 г
Молибден, Mo 3.683 мкг 70 мкг 5.3% 3.3% 1901 г
Никель, Ni 3.24 мкг ~
Олово, Sn 6.14 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 10.676 мкг 55 мкг 19.4% 12% 515 г
Стронций, Sr 8.94 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 51.38 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7785 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3247 г
Цинк, Zn 1.3486 мг 12 мг 11.2% 6.9% 890 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 0.884 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.429 г от 0.9 до 3.7 г 47.7% 29.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.909 г от 4.7 до 16.8 г 61.9% 38.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.19 мг max 300 мг
Кампестерол 0.442 мг ~
Стигмастерол 0.108 мг ~
бета Ситостерол 8.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.684 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.799 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.256 г min 16.8 г 13.4% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.96 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.421 г от 11.2 до 20.6 г 30.5% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.893 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.417 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.176 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсяноблинн составляет 162 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИНН

Овсяноблинн богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,8 %, витамином H - 15,3 %, витамином K - 53,8 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 28,8 %, марганцем - 53,1 %, медью - 19,4 %, селеном - 19,4 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Овсяноблинн

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблинн, калорийность 162 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблинн, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги