Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощной суп
| Брокколи, стебель, сырая | 100 г |
| Цветная капуста | 100 г |
| Картофель | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Оливковое масло | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.6% | 3800 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.5% | 1867 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 6.1% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.8% | 1176 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.8% | 17647 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 13.52 мг | 500 мг | 2.7% | 3.7% | 3698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 10.7% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 13.6% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.858 мкг | 400 мкг | 5.5% | 7.6% | 1830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.62 мг | 90 мг | 42.9% | 59.4% | 233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 4.2% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 9259 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 6% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0598 мг | 20 мг | 5.3% | 7.3% | 1887 г |
| Ниацин | 0.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.24 мг | 2500 мг | 13.7% | 19% | 730 г |
| Кальций, Ca | 24.89 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.5% | 4018 г |
| Кремний, Si | 22.92 мг | 30 мг | 76.4% | 105.8% | 131 г |
| Магний, Mg | 19.29 мг | 400 мг | 4.8% | 6.6% | 2074 г |
| Натрий, Na | 9.43 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 13786 г |
| Сера, S | 37.26 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.1% | 2684 г |
| Фосфор, P | 56.7 мг | 800 мг | 7.1% | 9.8% | 1411 г |
| Хлор, Cl | 27.17 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 511.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 182.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.945 мг | 18 мг | 5.3% | 7.3% | 1905 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.9% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 3.097 мкг | 10 мкг | 31% | 42.9% | 323 г |
| Литий, Li | 27.257 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1894 мг | 2 мг | 9.5% | 13.2% | 1056 г |
| Медь, Cu | 87.52 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 12.2% | 1143 г |
| Молибден, Mo | 4.248 мкг | 70 мкг | 6.1% | 8.4% | 1648 г |
| Никель, Ni | 4.133 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 303.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.865 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.2% | 6358 г |
| Стронций, Sr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21019 г |
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 11.8% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 0.4735 мг | 12 мг | 3.9% | 5.4% | 2534 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.407 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.591 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.358 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.488 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.839 г | min 16.8 г | 10.9% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.784 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной суп составляет 72,2 кКал.
- Порция = 283 гр (204.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.2 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 9.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 82.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП
Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 42,9 %, калием - 13,7 %, кремнием - 76,4 %, кобальтом - 31 %
Чем полезен Овощной суп
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирожок с яблоком
- Хлопцы
- Халва ПЕНКА порция 95 гр
- Рис взорванный
- БАД цинк+селен+Е
- Хлеб белый без глютена
- Оладушки дрожжевые
- Салат Винегрет
- Второй завтрак (овсяные хлопья)
- Салат брокали, огурцом и яйцом
- Колбаса Мюнхенская
- Протеиновые вафли
- Капуста марин. Домашняя
- Шаурма сырная
- Мой салат Оливье (без майонеза)
- Каша овсяная с зерном в МВ
- Бутерброд с икрой имитированной (без масла)
- Суп из чечевицы
- Котлеты рыбные (Красноперка) 10.10.25
- Яблочный сыр вологодский с имбирем
- Салат капуста метро
- Унаби сушеный Китай
- Шаурма кавказская
- Суп кур метро
- Сок тыквенный 10.10.25
- Коин малиновый чизкейк
- Творожник ПП без выпечки с мёдом
- Рис с индейкой от Романа
- Творожник ПП без выпечки с сахзамом
- Кефир экспонента
- Пирог с курицей. Фило
- Хлеб Бородиновский
- Тесто слоеное бездрожжевое (Чижик)
- Зефир коломенский
- Йогурт манго-гибискус
- Салат с хрустящим картофелем
- Рулетики белковые
- Котлеты жареные из грудки индейки
- Сырники из манки с маком
- Чай Yögoda малиновый с куркумой
- Форель слабосолёная
- Солянка мяснвя
- Шарлотка с творогом
- Оладьи с яблоком
- Мексиканский салат с курицей
- Султан лукум молочно-шоколадный
- Напиток ваниль клубника
- Оладушки творожно-нутовые
- Смузи с морковью, ананасом и бананом
- Крем-суп с тыквой и жареными креветками
- Сырники
- Аджика из кабачка с яблоками
- Спагетти 20
- Творог зернёный со сливками
- Омлет с ветчиной
- Свёкла тушеная с овощами
- сендвіч курица
- Салат с киви, курицей и овощами
- Хлеб чёрный белково-полбяной с семенами льна и подсолнечника
- Паштет из чечевицы с соленными огурчиками
- Быстрый пирог с опятами и капустой
- ММВ - цветная капуста с зеленой фасолью .
- Slow fermented tomato dried meat cheese toast
- Чечевица консервированные без сахара
- Гуляш
- Омлет 2
- Говядина мякоть бедра
- Чесночные палочки
- Тропиканка
- Чикен хит
- Каша 4 злака 10.10.
- Белковый рулет
- Молоко полдень 3.2%
- Отварные рожки
- Айран 1.5%
- Набор Мясной стандарт суповой говяжий замороженный
- Котлета минтай
- Столовый сахарозаменитель №10
- Яичница с макаронами. 13.10.25
- Агуша пюре грушевый пирог
- Сок мультивитаминовый "Gut&Gunstig"
- Икра из кабачков
- Рулетики белковые
- Зерно истины
- Сырники с маком
- ММВ-сыр Большой куш 20% жирности
- Салат из свеклы, апельсина и груши
- Омлет пригот 10.10
- Гуакамоле
- Коктейль молочный протеиновый шоколад
- Тонкие блины
- Сырники со стевией и цз мукой
- Винегрет с сельдью
- Конфета протеиновая Cryspy
- Паштет из печени в духовке
- Наггетсы с сыром и ветчиной
- Коул слоу
- Какао Carraro Cacao Amaro
- Салат осенний овощи и зелень
- Pasta tangle chunky tomato
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 72,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
