Войти

Рецепт Борщ из заготовки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ из заготовки

Говядина 1 кат. 525 г
Бульон говяжий 1500 г
Вода 3000 г
Картофель 530 г
Заготовка для борща 1551 г
Сельдерей корень сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ из заготовки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.7% 2303 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.9% 1750 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.9% 4056 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7% 2222 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.9% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.2 мкг 900 мкг 15% 23.4% 666 г
бета Каротин 0.814 мг 5 мг 16.3% 25.4% 614 г
Лютеин + Зеаксантин 0.304 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 6.1% 2571 г
Витамин В4, холин 12.55 мг 500 мг 2.5% 3.9% 3984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 4.1% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 10.8% 1460 г
Витамин В9, фолаты 6.537 мкг 400 мкг 1.6% 2.5% 6119 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 14.4% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 16.84 мг 90 мг 18.7% 29.2% 534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.802 мг 15 мг 5.3% 8.3% 1870 г
Витамин Н, биотин 0.498 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10040 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 8.1% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.5683 мг 20 мг 7.8% 12.2% 1275 г
Ниацин 0.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.42 мг 2500 мг 9.4% 14.7% 1062 г
Кальций, Ca 19.25 мг 1000 мг 1.9% 3% 5195 г
Кремний, Si 14.851 мг 30 мг 49.5% 77.2% 202 г
Магний, Mg 14.61 мг 400 мг 3.7% 5.8% 2738 г
Натрий, Na 292.47 мг 1300 мг 22.5% 35.1% 444 г
Сера, S 43.14 мг 1000 мг 4.3% 6.7% 2318 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 9.7% 1623 г
Хлор, Cl 363.11 мг 2300 мг 15.8% 24.6% 633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.4 мкг ~
Бор, B 68.5 мкг ~
Ванадий, V 25.56 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 6.7% 2341 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 2.7% 5769 г
Кобальт, Co 2.551 мкг 10 мкг 25.5% 39.8% 392 г
Литий, Li 13.626 мкг ~
Марганец, Mn 0.1152 мг 2 мг 5.8% 9% 1736 г
Медь, Cu 84.85 мкг 1000 мкг 8.5% 13.3% 1179 г
Молибден, Mo 6.338 мкг 70 мкг 9.1% 14.2% 1104 г
Никель, Ni 4.33 мкг ~
Олово, Sn 8.05 мкг ~
Рубидий, Rb 116.1 мкг ~
Селен, Se 0.508 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 10827 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 78.73 мкг 4000 мкг 2% 3.1% 5081 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 13.3% 1174 г
Цинк, Zn 0.5917 мг 12 мг 4.9% 7.6% 2028 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.918 г от 4.7 до 16.8 г 19.5% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.947 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.155 г min 16.8 г 6.9% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.988 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.897 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Борщ из заготовки составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ИЗ ЗАГОТОВКИ

Борщ из заготовки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином C - 18,7 %, кремнием - 49,5 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 25,5 %

Чем полезен Борщ из заготовки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ из заготовки, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ из заготовки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%
Интересные блоги
Полина
23-10-2025
Дневник питания за 22.10.2025
Вчера у меня получился жор. Просто тупо жор. Я уст...
5 91
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Новые рецепты
Творожная запеканка
Автор TataNS
132.4
16.3
2.5
10.4
8
3 0
Оладушки из брокколи
Автор TataNS
146.5
4.9
8.7
11.7
7
2 6
ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ
Автор Марина ИМТ=24,1
198.2
15.7
10.5
10
6
7 13