Рецепт Кур рулетики с помидором в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кур рулетики с помидором в аэрогриле

Куриная грудка (филе) (Запекание) 940 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 102 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кур рулетики с помидором в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.6 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1330 г
Белки 25.3 г 76 г 33.3% 26.3% 300 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.2% 2435 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3210 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 1.7% 4639 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.9% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.1% 1915 г
Витамин В4, холин 89.93 мг 500 мг 18% 14.2% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 1.562 мг 5 мг 31.2% 24.6% 320 г
Витамин В6, пиридоксин 0.772 мг 2 мг 38.6% 30.5% 259 г
Витамин В9, фолаты 7.665 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5219 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 7% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 3.2% 2530 г
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14327 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 8.1527 мг 20 мг 40.8% 32.2% 245 г
Ниацин 11.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.13 мг 2500 мг 14.1% 11.1% 710 г
Кальций, Ca 20.28 мг 1000 мг 2% 1.6% 4931 г
Кремний, Si 0.63 мг 30 мг 2.1% 1.7% 4762 г
Магний, Mg 93.46 мг 400 мг 23.4% 18.5% 428 г
Натрий, Na 67.59 мг 1300 мг 5.2% 4.1% 1923 г
Сера, S 241.94 мг 1000 мг 24.2% 19.1% 413 г
Фосфор, P 186.4 мг 800 мг 23.3% 18.4% 429 г
Хлор, Cl 94.15 мг 2300 мг 4.1% 3.2% 2443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.56 мг 18 мг 8.7% 6.9% 1154 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3713 г
Кобальт, Co 10.355 мкг 10 мкг 103.6% 81.8% 97 г
Литий, Li 3.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.0362 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5525 г
Медь, Cu 100.02 мкг 1000 мкг 10% 7.9% 1000 г
Молибден, Mo 12.749 мкг 70 мкг 18.2% 14.4% 549 г
Никель, Ni 1.366 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 18.468 мкг 55 мкг 33.6% 26.5% 298 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 140.19 мкг 4000 мкг 3.5% 2.8% 2853 г
Хром, Cr 26.9 мкг 50 мкг 53.8% 42.5% 186 г
Цинк, Zn 1.4746 мг 12 мг 12.3% 9.7% 814 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 2.066 г ~
Валин 1.496 г ~
Гистидин* 1.501 г ~
Изолейцин 1.302 г ~
Лейцин 2.274 г ~
Лизин 3.01 г ~
Метионин 0.518 г ~
Метионин + Цистеин 0.996 г ~
Треонин 1.271 г ~
Триптофан 0.435 г ~
Фенилаланин 1.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.253 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 1.479 г ~
Аспарагиновая кислота 2.218 г ~
Гидроксипролин 0.236 г ~
Глицин 1.045 г ~
Глутаминовая кислота 3.275 г ~
Пролин 1.188 г ~
Серин 1.165 г ~
Тирозин 1.037 г ~
Цистеин 0.489 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.24 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.736 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г min 16.8 г 5% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Кур рулетики с помидором в аэрогриле составляет 126,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.6 кКал -%
Белки 25.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУР РУЛЕТИКИ С ПОМИДОРОМ В АЭРОГРИЛЕ

Кур рулетики с помидором в аэрогриле богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18 %, витамином B5 - 31,2 %, витамином B6 - 38,6 %, витамином PP - 40,8 %, калием - 14,1 %, магнием - 23,4 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 103,6 %, молибденом - 18,2 %, селеном - 33,6 %, хромом - 53,8 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Кур рулетики с помидором в аэрогриле

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кур рулетики с помидором в аэрогриле, калорийность 126,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кур рулетики с помидором в аэрогриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги