Рецепт Буррито. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Буррито

Мексиканские Лепешки Tortillas 66 г
Фарш Фермерский 75 г
Руккола 25 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 80 г
Шампиньоны Жареные без Масла 40 г
Сыр Творожный 20 г
Бургер Соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Буррито".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.8 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.6% 784 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 11.2% 459 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.6% 1973 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.5% 3449 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 4.5% 1142 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Лютеин + Зеаксантин 285.772 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.9% 1314 г
Витамин В4, холин 75.44 мг 500 мг 15.1% 7.8% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 4.3% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 9.867 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 2.6% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 3.4% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7075 г
Витамин Н, биотин 5.972 мкг 50 мкг 11.9% 6.1% 837 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 3.8% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.704 мг 20 мг 3.5% 1.8% 2841 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.06 мг 2500 мг 2.8% 1.4% 3518 г
Кальций, Ca 29.12 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3434 г
Магний, Mg 7.33 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5457 г
Натрий, Na 232.8 мг 1300 мг 17.9% 9.2% 558 г
Сера, S 54.11 мг 1000 мг 5.4% 2.8% 1848 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 3.9% 1311 г
Хлор, Cl 46.12 мг 2300 мг 2% 1% 4987 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 2.5% 2100 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2538 г
Кобальт, Co 2.957 мкг 10 мкг 29.6% 15.3% 338 г
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5814 г
Медь, Cu 30.65 мкг 1000 мкг 3.1% 1.6% 3263 г
Молибден, Mo 1.774 мкг 70 мкг 2.5% 1.3% 3946 г
Селен, Se 9.397 мкг 55 мкг 17.1% 8.8% 585 г
Фтор, F 16.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24600 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4237 г
Цинк, Zn 0.366 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3279 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.793 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.323 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.917 г min 16.8 г 11.4% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.397 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Буррито составляет 193,8 кКал.

  • Порция = 156 гр (302.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.8 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРРИТО

Буррито богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином H - 11,9 %, кобальтом - 29,6 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Буррито

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Буррито, калорийность 193,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Буррито, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги