Рецепт Тушеная фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная фасоль

Фасоль стручковая 300 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.9% 3304 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 16.3% 602 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 15.2% 645 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.5% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 13.2% 741 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 7.8% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 9.9% 989 г
Витамин В4, холин 13.91 мг 500 мг 2.8% 2.7% 3595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 3.6% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 7.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 32.727 мкг 400 мкг 8.2% 8% 1222 г
Витамин C, аскорбиновая 18.18 мг 90 мг 20.2% 19.8% 495 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 1.6% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 2.6% 3667 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 10.7% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.8273 мг 20 мг 4.1% 4% 2418 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.82 мг 2500 мг 9.5% 9.3% 1056 г
Кальций, Ca 59.64 мг 1000 мг 6% 5.9% 1677 г
Магний, Mg 23.64 мг 400 мг 5.9% 5.8% 1692 г
Натрий, Na 2.18 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 59633 г
Сера, S 16.82 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5945 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 5.1% 1914 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 5.6% 1768 г
Марганец, Mn 0.1967 мг 2 мг 9.8% 9.6% 1017 г
Медь, Cu 63.27 мкг 1000 мкг 6.3% 6.2% 1581 г
Селен, Se 0.545 мкг 55 мкг 1% 1% 10092 г
Фтор, F 17.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23162 г
Цинк, Zn 0.2318 мг 12 мг 1.9% 1.9% 5177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.113 г от 0.9 до 3.7 г 12.6% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.199 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.936 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.092 г ~
6:0 Капроновая 0.143 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.268 г ~
12:0 Лауриновая 0.203 г ~
14:0 Миристиновая 0.863 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.363 г ~
18:0 Стеариновая 0.821 г ~
20:0 Арахиновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.623 г min 16.8 г 15.6% 15.3%
14:1 Миристолеиновая 0.134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тушеная фасоль составляет 102 кКал.

  • Порция = 83 гр (84.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ ФАСОЛЬ

Тушеная фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином C - 20,2 %

Чем полезен Тушеная фасоль

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная фасоль, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты