Рецепт Яблочно-творожные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочно-творожные оладьи

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 360 г
Яблоко 322 г
Яйцо куриное 120 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-творожные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9.5% 717 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.3% 2947 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 6.7% 1023 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.9% 3563 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 2.7% 2479 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.8% 1176 г
Витамин В4, холин 51.79 мг 500 мг 10.4% 7.1% 965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.9% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 18.557 мкг 400 мкг 4.6% 3.1% 2156 г
Витамин В12, кобаламин 0.537 мкг 3 мкг 17.9% 12.2% 559 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 2.6% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1.8% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5245 г
Витамин Н, биотин 5.446 мкг 50 мкг 10.9% 7.4% 918 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2962 мг 20 мг 11.5% 7.8% 871 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.61 мг 2500 мг 6.4% 4.4% 1557 г
Кальций, Ca 56.94 мг 1000 мг 5.7% 3.9% 1756 г
Кремний, Si 1.042 мг 30 мг 3.5% 2.4% 2879 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 2.5% 2749 г
Натрий, Na 40.61 мг 1300 мг 3.1% 2.1% 3201 г
Сера, S 108.71 мг 1000 мг 10.9% 7.4% 920 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 8.8% 777 г
Хлор, Cl 62.64 мг 2300 мг 2.7% 1.8% 3672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.1 мкг ~
Бор, B 82.4 мкг ~
Ванадий, V 10.27 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 4.8% 1424 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 2.9% 2336 г
Кобальт, Co 2.397 мкг 10 мкг 24% 16.4% 417 г
Литий, Li 0.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2554 г
Медь, Cu 76.83 мкг 1000 мкг 7.7% 5.3% 1302 г
Молибден, Mo 6.661 мкг 70 мкг 9.5% 6.5% 1051 г
Никель, Ni 5.683 мкг ~
Олово, Sn 5.91 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 15.15 мкг 55 мкг 27.5% 18.8% 363 г
Стронций, Sr 7.2 мкг ~
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 22.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17505 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 3.7% 1852 г
Цинк, Zn 0.3818 мг 12 мг 3.2% 2.2% 3143 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.788 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.8 г ~
Лизин 0.635 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.81 г ~
Заменимые аминокислоты 3.757 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 1.411 г ~
Пролин 0.789 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.266 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.555 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.595 г min 16.8 г 3.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Яблочно-творожные оладьи составляет 146,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.6 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ

Яблочно-творожные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,9 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 24 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Яблочно-творожные оладьи

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочно-творожные оладьи, калорийность 146,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочно-творожные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты