Войти

Рецепт Закуска Рулетики "Красная рыба в шпинате" ЕД 08.10.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска Рулетики "Красная рыба в шпинате" ЕД 08.10.25

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 428 г
Яйцо куриное (Запекание) 114 г
Сыр Легкий 30% 200 г
Форель, все виды 250 г
Сыр Творожный Рбили со Сванской Солью 200 г
Укроп 11 г
Лимон 19 г
Способ приготовления

Https://www.edimdoma.ru/retsepty/1962-zakuska-ruletiki-krasnaya-ryba-v-shpinate

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска Рулетики "Красная рыба в шпинате" ЕД 08.10.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.3 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1077 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 12.5% 514 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.9% 583 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 280.5 мкг 900 мкг 31.2% 20% 321 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 2.966 мг 5 мг 59.3% 37.9% 169 г
Лютеин + Зеаксантин 5236.584 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 5.6% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 7.9% 811 г
Витамин В4, холин 50.55 мг 500 мг 10.1% 6.5% 989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 8.4% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 64.232 мкг 400 мкг 16.1% 10.3% 623 г
Витамин В12, кобаламин 1.939 мкг 3 мкг 64.6% 41.3% 155 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 3% 2143 г
Витамин D, кальциферол 1.166 мкг 10 мкг 11.7% 7.5% 858 г
Витамин D3, холекальциферол 0.943 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.331 мг 15 мг 8.9% 5.7% 1127 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.058 мг ~
Витамин Н, биотин 2.142 мкг 50 мкг 4.3% 2.8% 2334 г
Витамин К, филлохинон 154.7 мкг 120 мкг 128.9% 82.5% 78 г
Витамин РР, НЭ 1.6737 мг 20 мг 8.4% 5.4% 1195 г
Ниацин 0.029 мг ~
Бетаин 48.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.5 мг 2500 мг 10.1% 6.5% 990 г
Кальций, Ca 72.96 мг 1000 мг 7.3% 4.7% 1371 г
Кремний, Si 0.054 мг 30 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Магний, Mg 38.65 мг 400 мг 9.7% 6.2% 1035 г
Натрий, Na 58.64 мг 1300 мг 4.5% 2.9% 2217 г
Сера, S 84.43 мг 1000 мг 8.4% 5.4% 1184 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 8.2% 784 г
Хлор, Cl 17.82 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.449 мг 18 мг 8.1% 5.2% 1242 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7853 г
Кобальт, Co 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 7.4% 864 г
Литий, Li 0.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.5145 мг 2 мг 25.7% 16.4% 389 г
Медь, Cu 120.17 мкг 1000 мкг 12% 7.7% 832 г
Молибден, Mo 0.699 мкг 70 мкг 1% 0.6% 10014 г
Никель, Ni 0.077 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 8.748 мкг 55 мкг 15.9% 10.2% 629 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 6.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62112 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Цинк, Zn 0.5257 мг 12 мг 4.4% 2.8% 2283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.587 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.664 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.827 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.155 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.318 г от 0.9 до 3.7 г 35.3% 22.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.271 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.601 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.291 г min 16.8 г 7.7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.072 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.201 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.049 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.044 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.128 г ~

Энергетическая ценность Закуска Рулетики "Красная рыба в шпинате" ЕД 08.10.25 составляет 156,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.3 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА РУЛЕТИКИ "КРАСНАЯ РЫБА В ШПИНАТЕ" ЕД 08.10.25

Закуска Рулетики "Красная рыба в шпинате" ЕД 08.10.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,2 %, бэта-каротином - 59,3 %, витамином B2 - 12,3 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B9 - 16,1 %, витамином B12 - 64,6 %, витамином D - 11,7 %, витамином K - 128,9 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 25,7 %, медью - 12 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Закуска Рулетики "Красная рыба в шпинате" ЕД 08.10.25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закуска Рулетики "Красная рыба в шпинате" ЕД 08.10.25, калорийность 156,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска Рулетики "Красная рыба в шпинате" ЕД 08.10.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Лодочки из кабачков
Автор Еленка
90
5
5.5
5
11
4 2
Салат основной овощной
Автор Татьяна. Путь к себе
19.4
0.9
0.5
3
41
3 6
Котлеты из индейки с болгарским перцем
Автор Татьяна. Путь к себе
174.1
27.1
2.3
4.7
3
1 0
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
19-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Суббота у меня выходной от работы вне дома, а это ...
19 45
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 91%
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%