Рецепт Оладьи из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из тыквы

Тыква 94 г
Рисовая Мука 28 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.2 г
Растительное Масло 1 г
Протеин Whey pro 65 16 г
Яичный желток куриный 1 С1
Подсластитель с пребиотиками 0.1 г
Вода 6 г
Масло-спрей подсолнечное 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.3 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 8.4% 594 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.1% 812 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 5% 1000 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4% 1250 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4346 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.1 мкг 900 мкг 14.8% 7.4% 676 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 6% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 5.1% 968 г
Витамин В4, холин 115.15 мг 500 мг 23% 11.5% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 5.7% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 9.042 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4424 г
Витамин В12, кобаламин 0.502 мкг 3 мкг 16.7% 8.3% 598 г
Витамин C, аскорбиновая 11.64 мг 90 мг 12.9% 6.4% 773 г
Витамин D, кальциферол 1.254 мкг 10 мкг 12.5% 6.2% 797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин Н, биотин 8.061 мкг 50 мкг 16.1% 8% 620 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5758 мг 20 мг 2.9% 1.4% 3473 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.48 мг 2500 мг 2.8% 1.4% 3598 г
Кальций, Ca 71.21 мг 1000 мг 7.1% 3.5% 1404 г
Магний, Mg 11.86 мг 400 мг 3% 1.5% 3373 г
Натрий, Na 53.34 мг 1300 мг 4.1% 2% 2437 г
Сера, S 24.47 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4087 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 7.3% 682 г
Хлор, Cl 21.02 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10942 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 2.7% 1867 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3158 г
Кобальт, Co 3.311 мкг 10 мкг 33.1% 16.5% 302 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19802 г
Медь, Cu 20.01 мкг 1000 мкг 2% 1% 4998 г
Молибден, Mo 1.727 мкг 70 мкг 2.5% 1.2% 4053 г
Селен, Se 11.94 мкг 55 мкг 21.7% 10.8% 461 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1% 4950 г
Цинк, Zn 1.1749 мг 12 мг 9.8% 4.9% 1021 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.741 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.68 г ~
Аспарагиновая кислота 1.284 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 2.186 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.572 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.396 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.69 г min 16.8 г 10.1% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.7%

Энергетическая ценность Оладьи из тыквы составляет 200,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.3 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ

Оладьи из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B1 - 12 %, холином - 23 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 16,7 %, витамином C - 12,9 %, витамином D - 12,5 %, витамином H - 16,1 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 33,1 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен Оладьи из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из тыквы, калорийность 200,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты