Рецепт Киш с куриной грудкой и кабачком (мое). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киш с куриной грудкой и кабачком (мое)

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Мука 160 г
Мука Рисовая 40 г
Яйцо куриное 3 С0
Куриная грудка (филе) 500 г
Кабачок 500 г
Лук репчатый 60 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко Безлактозное 1,8% 160 г
Сметана 20% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш с куриной грудкой и кабачком (мое)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.5% 704 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.9% 602 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.7% 2235 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.8% 3313 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 4.4% 1351 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.2% 1837 г
Витамин В4, холин 51.13 мг 500 мг 10.2% 6.1% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 7% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 8.1% 741 г
Витамин В9, фолаты 9.056 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4417 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 4.7% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 2.9% 2069 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 1.9% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.499 мг 15 мг 10% 6% 1001 г
Витамин Н, биотин 2.324 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2151 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.0788 мг 20 мг 15.4% 9.2% 650 г
Ниацин 3.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.1 мг 2500 мг 6.8% 4.1% 1478 г
Кальций, Ca 84.56 мг 1000 мг 8.5% 5.1% 1183 г
Кремний, Si 8.091 мг 30 мг 27% 16.2% 371 г
Магний, Mg 29.66 мг 400 мг 7.4% 4.4% 1349 г
Натрий, Na 94.66 мг 1300 мг 7.3% 4.4% 1373 г
Сера, S 97.45 мг 1000 мг 9.7% 5.8% 1026 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 8.3% 725 г
Хлор, Cl 136.6 мг 2300 мг 5.9% 3.5% 1684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 1.64 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 3968 г
Кобальт, Co 3.787 мкг 10 мкг 37.9% 22.7% 264 г
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3731 г
Медь, Cu 48.48 мкг 1000 мкг 4.8% 2.9% 2063 г
Молибден, Mo 4.273 мкг 70 мкг 6.1% 3.7% 1638 г
Никель, Ni 0.386 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 10.205 мкг 55 мкг 18.6% 11.1% 539 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 42.19 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9481 г
Хром, Cr 7.33 мкг 50 мкг 14.7% 8.8% 682 г
Цинк, Zn 0.8296 мг 12 мг 6.9% 4.1% 1446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.697 г ~
Аргинин* 0.619 г ~
Валин 0.553 г ~
Гистидин* 0.501 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.783 г ~
Лизин 0.908 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.834 г ~
Заменимые аминокислоты 1.162 г ~
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.292 г ~
Пролин 0.491 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.942 г от 4.7 до 16.8 г 41.3% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.511 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.137 г ~
14:0 Миристиновая 0.408 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.667 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.62 г min 16.8 г 15.6% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.063 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.846 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Киш с куриной грудкой и кабачком (мое) составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.9 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИШ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И КАБАЧКОМ (МОЕ)

Киш с куриной грудкой и кабачком (мое) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином PP - 15,4 %, кремнием - 27 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 37,9 %, селеном - 18,6 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Киш с куриной грудкой и кабачком (мое)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киш с куриной грудкой и кабачком (мое), калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киш с куриной грудкой и кабачком (мое), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги