Войти

Рецепт Пицца-хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца-хлеб

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Вода 155 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 20 г
Детское питание, Мясо, индейки, пюре 150 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца-хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 983 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.8% 1000 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.1% 949 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 5.8% 1014 г
Углеводы (общие) 23.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 3.1% 1899 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.2% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.1% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.9% 2022 г
Витамин В4, холин 25.08 мг 500 мг 5% 2.9% 1994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 3.2% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 20.574 мкг 400 мкг 5.1% 3% 1944 г
Витамин В12, кобаламин 0.405 мкг 3 мкг 13.5% 7.9% 741 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 4% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5682 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.648 мг 15 мг 11% 6.4% 910 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.857 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5834 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Менахинон-4 (МК4) 3.25 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.6343 мг 20 мг 8.2% 4.8% 1224 г
Ниацин 0.463 мг ~
Бетаин 0.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.43 мг 2500 мг 5.5% 3.2% 1832 г
Кальций, Ca 65.44 мг 1000 мг 6.5% 3.8% 1528 г
Кремний, Si 2.549 мг 30 мг 8.5% 5% 1177 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 2% 2920 г
Натрий, Na 279.75 мг 1300 мг 21.5% 12.6% 465 г
Сера, S 66.23 мг 1000 мг 6.6% 3.9% 1510 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 6.4% 922 г
Хлор, Cl 365.08 мг 2300 мг 15.9% 9.3% 630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.5 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 26.19 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 2.4% 2423 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Кобальт, Co 1.941 мкг 10 мкг 19.4% 11.3% 515 г
Литий, Li 6.721 мкг ~
Марганец, Mn 0.2096 мг 2 мг 10.5% 6.1% 954 г
Медь, Cu 84.4 мкг 1000 мкг 8.4% 4.9% 1185 г
Молибден, Mo 6.168 мкг 70 мкг 8.8% 5.1% 1135 г
Никель, Ni 3.65 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 5.521 мкг 55 мкг 10% 5.8% 996 г
Титан, Ti 3.19 мкг ~
Фтор, F 28.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13803 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2778 г
Цинк, Zn 0.8585 мг 12 мг 7.2% 4.2% 1398 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.949 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.745 г от 4.7 до 16.8 г 37.1% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.635 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.904 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.21 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.59 г min 16.8 г 9.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.88 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.603 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пицца-хлеб составляет 171,3 кКал.

  • Порция = 1000 гр (1713 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.3 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 62 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА-ХЛЕБ

Пицца-хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,5 %, витамином E - 11 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Пицца-хлеб

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца-хлеб, калорийность 171,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца-хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Виктория Акилина
14-10-2025
Дневник питания за 14.10.2025
Сон 11 ч 01 ммн Шаги 8025 Сегодня весь день шел ...
7 57
Tatjana
15-10-2025
Это можно назвать только «чудом».
19 сентября я начала заниматься активно 6-7 раз в ...
5 58
Катерина
11-10-2025
Мой Снежок всё понимает, я ему сказала, что пора...
15 42
Новые рецепты
Зелёный карри кето версия
Автор InnaLandina
184.1
14.3
11.6
5.4
0
1 0
Салат основной овощной
Автор Татьяна. Путь к себе
19.4
0.9
0.5
3
41
3 6
Рулет с крахмалом и протеином
Автор Татьяна. Путь к себе
77.5
7.9
0.5
9.9
8
0 0
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 91%
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%