Рецепт Плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов
| Индейка духовая | 400 г |
| Масло Сливочное Бутербродное | 5 г |
| Подсолнечное масло, рафинированное | 11 г |
| Рис "САМОКАТ" Шлифованный Длинозерый в варочных пакетиках | 110 г |
| Лук репчатый | 42 г |
| Морковь | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.6 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 10.6% | 472 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6.5% | 767 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 4% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.2 мкг | 900 мкг | 29.4% | 14.7% | 341 г |
| бета Каротин | 1.585 мг | 5 мг | 31.7% | 15.8% | 315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 1.65 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.902 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 21030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1849 мг | 20 мг | 0.9% | 0.4% | 10817 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.28 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.8% | 6207 г |
| Кальций, Ca | 6.02 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 16611 г |
| Кремний, Si | 3.698 мг | 30 мг | 12.3% | 6.1% | 811 г |
| Магний, Mg | 6.13 мг | 400 мг | 1.5% | 0.7% | 6525 г |
| Натрий, Na | 3.09 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 42071 г |
| Сера, S | 5.94 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 16835 г |
| Фосфор, P | 11.9 мг | 800 мг | 1.5% | 0.7% | 6723 г |
| Хлор, Cl | 10.3 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 22330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.156 мг | 18 мг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.66 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.3% | 1515 г |
| Литий, Li | 0.792 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0446 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4484 г |
| Медь, Cu | 17.3 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5780 г |
| Молибден, Mo | 2.642 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.9% | 2650 г |
| Никель, Ni | 1.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.053 мкг | 55 мкг | 0.1% | 103774 г | |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41152 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.1202 мг | 12 мг | 1% | 0.5% | 9983 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.016 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.008 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Плов составляет 200,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 200.6 кКал | -% | |
| Белки | 16.1 г | -% | |
| Жиры | 7.3 г | -% | |
| Углеводы | 17.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 58.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ
Плов богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 29,4 %, бэта-каротином - 31,7 %, кремнием - 12,3 %
Чем полезен Плов
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ватрушка пп
- Овсяные оладьи с кунжутом, со льном и с чиа
- Какао порошок Золотой Ярлык *
- Медовик
- Куриные котлеты домашние
- Кус кус с овощами
- Пирог из капусты
- Coffee Frappuccino Sweet Creamy
- Оболтус (омлет русский)
- с грибами вег фамилу
- Кус кус с чечевицей
- Фарш Свинина+ оленина+морковь+лук
- Блины пп с универ мукой б/глютена
- Соус томатный с овощами Barilla Napoletana
- Сэндвич мой с творожным сыром
- Паштет печеночный
- батончик
- Суп рассольник
- Баклажанное пюре
- Чашка супа Knorr, сырный с сухариками, сухой
- Пп пица из кабачков
- Курица в рукаве с паприкой
- Сгущенка светлая озон
- Лепешка морковно- кабачковая с сыром
- Чиабатта 04.10
- Капуста с сосисками
- Салат белковый
- Гороховый суп
- Соус песто с базиликом и сыром Пармиджано Реджано Barilla Pesto alla Genovese
- Морковь со сметаной
- Пиво Балтика 7 экспортное светлое
- Голяшки куриные
- Куробедра с грибами в сметане
- Кета балык а/копч
- Компот яблоко черноплодка
- Плавленный сыр "Кобринский"
- Куриные котлеты
- Борщ
- Творожные пончики
- Пиво Корона
- Сироп без сахара низкокалорийный Сгущенное молоко Mr.Djemius ZERO
- агуша малиновое печенье
- Рагу 04.10.25
- Зерненый творог "Савушкин" 200г
- Творог 5% жирности
- Части курицы для супа
- Каша овсяная быстрого приготовления с яблоком и абрикосом
- Оладьи яблочно-творожные
- Чай мята смородина
- Злаковый батончик клубника
- Гуляшь из говядины с луком и морковкой
- Говядина жареная моя
- Обед
- Яблоко зелёное
- Сосиски Глобус
- Борщ 04.10.25
- Суп куриный щавелевый
- Рагу (кабачки, баклажаны, перец) (копия)
- Б9
- Йогурт Kyška
- Ягоды
- Яичница 05.10.25
- Заготовка для рассольника
- Скумбрия в сметанно-горчичном соусе ?
- Окунь на фасоли
- Шарлотка
- Брокколи с сыром
- Булочка "Кайзеровская" с отрубями
- Milka bis
- Паштет из куриной печени
- Твор.сыр "Свежа"
- Креветки в кокосовом соусе 5.10
- АМЛЕТ ИЗ ЯИЦ И МОЛОКА
- Протеиновый батончик тирамису большой
- Котлеты с кабачком
- Куриная грудка в кефире и томатном соусе Бомббар
- Куриное филе с шампиньонами в сливках
- Котлеты из трески
- Пицца охотничья Upсуши
- Мороженое банановое сливочное
- Сушки Светофор магаз
- Кабачковые оладушки
- Псилиум
- Овощной салат с яйцом
- Соус грибной со сливками
- Кофе 3 в 1
- Шоколад темный с солью
- Моти матча
- Уха из форели, хека, сливок и овощей
- Ёжики с картошкой
- Тунец для салатов
- Капуста тушеная
- Суп "Выздоравливайка"
- Картофельное пюре
- Котлеты из мяса говядина + свинина
- Кукуруза сахарная
- Чипсы картофельные соломкой “Pomsticks” с солью
- Вафли глазированные с орешками Яшкино
- Салат киноа
- Торт творожный Банан в глазури
Метки: Как приготовить Плов, калорийность 200,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
