Рецепт Овощи вкусные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи вкусные

Кабачок 282 г
Лук репчатый 120 г
Морковь 71 г
Помидор (томат), грунтовый 350 г
Чеснок 5 г
Подсолнечное масло 20 г
Сахар песок 2 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи вкусные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.7% 6333 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.2% 1806 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.8% 3422 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.8% 1053 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.3% 2655 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.4 мкг 900 мкг 30.2% 50.2% 332 г
бета Каротин 1.629 мг 5 мг 32.6% 54.2% 307 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4% 4186 г
Витамин В4, холин 9.29 мг 500 мг 1.9% 3.2% 5382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 7.2% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 11% 1515 г
Витамин В9, фолаты 13.617 мкг 400 мкг 3.4% 5.7% 2938 г
Витамин C, аскорбиновая 20.84 мг 90 мг 23.2% 38.6% 432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.724 мг 15 мг 11.5% 19.1% 870 г
Витамин Н, биотин 0.976 мкг 50 мкг 2% 3.3% 5123 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 10.1% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.8493 мг 20 мг 4.2% 7% 2355 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.08 мг 2500 мг 11.7% 19.5% 853 г
Кальций, Ca 24.49 мг 1000 мг 2.4% 4% 4083 г
Кремний, Si 18.497 мг 30 мг 61.7% 102.7% 162 г
Магний, Mg 20.22 мг 400 мг 5.1% 8.5% 1978 г
Натрий, Na 226.45 мг 1300 мг 17.4% 29% 574 г
Сера, S 19.23 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5200 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 7.2% 2312 г
Хлор, Cl 380.48 мг 2300 мг 16.5% 27.5% 604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.1 мкг ~
Бор, B 120 мкг ~
Ванадий, V 12.82 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 7.8% 2125 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 2.3% 7177 г
Кобальт, Co 4.653 мкг 10 мкг 46.5% 77.4% 215 г
Литий, Li 15.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.1829 мг 2 мг 9.1% 15.1% 1093 г
Медь, Cu 98.69 мкг 1000 мкг 9.9% 16.5% 1013 г
Молибден, Mo 7.386 мкг 70 мкг 10.6% 17.6% 948 г
Никель, Ni 8.187 мкг ~
Рубидий, Rb 169.9 мкг ~
Селен, Se 0.478 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11506 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 22.73 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17598 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 12.6% 1316 г
Цинк, Zn 0.3977 мг 12 мг 3.3% 5.5% 3017 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.581 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.779 г от 4.7 до 16.8 г 37.9% 63.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.389 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.857 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 27.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.709 г ~

Энергетическая ценность Овощи вкусные составляет 60,1 кКал.

  • Порция = 175 гр (105.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ВКУСНЫЕ

Овощи вкусные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 32,6 %, витамином C - 23,2 %, витамином E - 11,5 %, калием - 11,7 %, кремнием - 61,7 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 46,5 %

Чем полезен Овощи вкусные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи вкусные, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи вкусные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги