Рецепт Лапша с курицей и грибами в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша с курицей и грибами в сливках

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом)	500 г
Подсолнечное масло	40 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	585 г
Вешенки	300 г
Морковь (Жарка)	140 г
Лук репчатый (Жарка)	211 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	27 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение)	430 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Вода	896 г
Соус соевый тёмный Dark (Sen soy)	33 г
Соевый соус классический Sen soy	47 г
Чеснок (Тушение)	28 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с курицей и грибами в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	152.3 ккал	1684 ккал	9%	5.9%	1106 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	8.5%	768 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	5.2%	1273 г
Углеводы	18 г	219 г	8.2%	5.4%	1217 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	5.6%	1176 г
Вода	62 г	2273 г	2.7%	1.8%	3666 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	136.1 мкг	900 мкг	15.1%	9.9%	661 г
Ретинол	0.012 мг	~
альфа Каротин	0.458 мкг	~
бета Каротин	0.773 мг	5 мг	15.5%	10.2%	647 г
бета Криптоксантин	2.573 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	11.017 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	2.7%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	3.1%	2118 г
Витамин В4, холин	33.44 мг	500 мг	6.7%	4.4%	1495 г
Витамин В5, пантотеновая	0.681 мг	5 мг	13.6%	8.9%	734 г
Витамин В6, пиридоксин	0.22 мг	2 мг	11%	7.2%	909 г
Витамин В9, фолаты	14.373 мкг	400 мкг	3.6%	2.4%	2783 г
Витамин В12, кобаламин	0.133 мкг	3 мкг	4.4%	2.9%	2256 г
Витамин C, аскорбиновая	1.02 мг	90 мг	1.1%	0.7%	8824 г
Витамин D, кальциферол	0.022 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	45455 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.006 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.372 мг	15 мг	9.1%	6%	1093 г
Витамин Н, биотин	2.259 мкг	50 мкг	4.5%	3%	2213 г
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	2.8%	2400 г
Витамин РР, НЭ	3.4798 мг	20 мг	17.4%	11.4%	575 г
Ниацин	2.93 мг	~
Бетаин	1.712 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	180.88 мг	2500 мг	7.2%	4.7%	1382 г
Кальций, Ca	33.51 мг	1000 мг	3.4%	2.2%	2984 г
Кремний, Si	2.14 мг	30 мг	7.1%	4.7%	1402 г
Магний, Mg	30.38 мг	400 мг	7.6%	5%	1317 г
Натрий, Na	389.03 мг	1300 мг	29.9%	19.6%	334 г
Сера, S	93.3 мг	1000 мг	9.3%	6.1%	1072 г
Фосфор, P	91.3 мг	800 мг	11.4%	7.5%	876 г
Хлор, Cl	606.26 мг	2300 мг	26.4%	17.3%	379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	55.3 мкг	~
Бор, B	22.9 мкг	~
Ванадий, V	6.26 мкг	~
Железо, Fe	0.982 мг	18 мг	5.5%	3.6%	1833 г
Йод, I	2.72 мкг	150 мкг	1.8%	1.2%	5515 г
Кобальт, Co	3.344 мкг	10 мкг	33.4%	21.9%	299 г
Литий, Li	0.412 мкг	~
Марганец, Mn	0.1012 мг	2 мг	5.1%	3.3%	1976 г
Медь, Cu	216.09 мкг	1000 мкг	21.6%	14.2%	463 г
Молибден, Mo	7.472 мкг	70 мкг	10.7%	7%	937 г
Никель, Ni	0.728 мкг	~
Олово, Sn	2.53 мкг	~
Рубидий, Rb	25.9 мкг	~
Селен, Se	5.134 мкг	55 мкг	9.3%	6.1%	1071 г
Стронций, Sr	3.86 мкг	~
Фтор, F	79.63 мкг	4000 мкг	2%	1.3%	5023 г
Хром, Cr	6.56 мкг	50 мкг	13.1%	8.6%	762 г
Цинк, Zn	0.7628 мг	12 мг	6.4%	4.2%	1573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.229 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Мальтоза	0.4 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.319 г	~
Аргинин*	0.663 г	~
Валин	0.546 г	~
Гистидин*	0.44 г	~
Изолейцин	0.471 г	~
Лейцин	0.826 г	~
Лизин	0.855 г	~
Метионин	0.184 г	~
Метионин + Цистеин	0.349 г	~
Треонин	0.433 г	~
Триптофан	0.146 г	~
Фенилаланин	0.464 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.791 г	~
Заменимые аминокислоты	0.473 г	~
Аланин	0.499 г	~
Аспарагиновая кислота	0.715 г	~
Гидроксипролин	0.058 г	~
Глицин	0.372 г	~
Глутаминовая кислота	1.764 г	~
Пролин	0.583 г	~
Серин	0.457 г	~
Тирозин	0.355 г	~
Цистеин	0.177 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.022 г	от 0.9 до 3.7 г	2.4%	1.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.35 г	от 4.7 до 16.8 г	28.7%	18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.09 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.064 мг	~
Стигмастерол	0.038 мг	~
бета Ситостерол	3.799 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.486 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.069 г	~
6:0 Капроновая	0.041 г	~
8:0 Каприловая	0.02 г	~
10:0 Каприновая	0.041 г	~
12:0 Лауриновая	0.045 г	~
14:0 Миристиновая	0.315 г	~
15:0 Пентадекановая	0.024 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.666 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.318 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.172 г	min 16.8 г	7%	4.6%
14:1 Миристолеиновая	0.028 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.09 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.12 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.462 г	от 11.2 до 20.6 г	13.1%	8.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.338 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.04 г	~

Энергетическая ценность Лапша с курицей и грибами в сливках составляет 152,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	152.3 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	18 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	62 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ В СЛИВКАХ

Лапша с курицей и грибами в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 11 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 26,4 %, кобальтом - 33,4 %, медью - 21,6 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Лапша с курицей и грибами в сливках

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лапша с курицей и грибами в сливках, калорийность 152,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша с курицей и грибами в сливках, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина Макс

2025-10-12

Калорийность: 1401 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2025-10-07

Калорийность: 1283 кКал

Витамины и минералы: 91%

Элина

2025-10-08

Калорийность: 1397 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

Новые рецепты

Яблочный пирог овсяный

Запеканка с зеленью и перцем

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе