Рецепт Мясо в духовке с замороженными овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо в духовке с замороженными овощами

Свинина, шейная часть (мякоть)	332 г
Подсолнечное масло	18 г
Сыр «Эдам люкс»	20 г
тильзитер молочный аккорд	12 г
Картофель	140 г
Лук репчатый	40 г
Смесь 8 овощей	300 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Паприка, перец сладкий молотый	0.1 г
Яйцо куриное	116 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	39 г
Помидор (томат), грунтовый	118 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо в духовке с замороженными овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170.9 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	985 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	5.7%	1027 г
Жиры	12.8 г	56 г	22.9%	13.4%	438 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	1.6%	3590 г
Углеводы (общие)	3.4 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.2%	5000 г
Вода	72.1 г	2273 г	3.2%	1.9%	3153 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.1 мкг	900 мкг	4.6%	2.7%	2190 г
Ретинол	0.026 мг	~
альфа Каротин	0.063 мкг	~
бета Каротин	0.094 мг	5 мг	1.9%	1.1%	5319 г
бета Криптоксантин	0.564 мкг	~
Ликопин	0.018 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.058 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.238 мг	1.5 мг	15.9%	9.3%	630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	3.6%	1636 г
Витамин В4, холин	49.95 мг	500 мг	10%	5.9%	1001 г
Витамин В5, пантотеновая	0.416 мг	5 мг	8.3%	4.9%	1202 г
Витамин В6, пиридоксин	0.213 мг	2 мг	10.7%	6.3%	939 г
Витамин В9, фолаты	5.094 мкг	400 мкг	1.3%	0.8%	7852 г
Витамин В12, кобаламин	0.387 мкг	3 мкг	12.9%	7.5%	775 г
Витамин C, аскорбиновая	5.43 мг	90 мг	6%	3.5%	1657 г
Витамин D, кальциферол	0.224 мкг	10 мкг	2.2%	1.3%	4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.996 мг	15 мг	6.6%	3.9%	1506 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	3.64 мкг	50 мкг	7.3%	4.3%	1374 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.6%	9231 г
Витамин РР, НЭ	1.2151 мг	20 мг	6.1%	3.6%	1646 г
Ниацин	0.75 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	181.72 мг	2500 мг	7.3%	4.3%	1376 г
Кальций, Ca	17.51 мг	1000 мг	1.8%	1.1%	5711 г
Кремний, Si	6.93 мг	30 мг	23.1%	13.5%	433 г
Магний, Mg	12.58 мг	400 мг	3.1%	1.8%	3180 г
Натрий, Na	197.96 мг	1300 мг	15.2%	8.9%	657 г
Сера, S	91.26 мг	1000 мг	9.1%	5.3%	1096 г
Фосфор, P	76.9 мг	800 мг	9.6%	5.6%	1040 г
Хлор, Cl	308.85 мг	2300 мг	13.4%	7.8%	745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	135.2 мкг	~
Бор, B	33 мкг	~
Ванадий, V	18.33 мкг	~
Железо, Fe	0.919 мг	18 мг	5.1%	3%	1959 г
Йод, I	5.19 мкг	150 мкг	3.5%	2%	2890 г
Кобальт, Co	4.85 мкг	10 мкг	48.5%	28.4%	206 г
Литий, Li	12.446 мкг	~
Марганец, Mn	0.0672 мг	2 мг	3.4%	2%	2976 г
Медь, Cu	70.73 мкг	1000 мкг	7.1%	4.2%	1414 г
Молибден, Mo	6.751 мкг	70 мкг	9.6%	5.6%	1037 г
Никель, Ni	5.642 мкг	~
Олово, Sn	9.24 мкг	~
Рубидий, Rb	93.9 мкг	~
Селен, Se	3.252 мкг	55 мкг	5.9%	3.5%	1691 г
Стронций, Sr	1.72 мкг	~
Фтор, F	33.31 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	12008 г
Хром, Cr	6.22 мкг	50 мкг	12.4%	7.3%	804 г
Цинк, Zn	0.8275 мг	12 мг	6.9%	4%	1450 г
Цирконий, Zr	0.87 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.875 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.118 г	~
Аргинин*	0.101 г	~
Валин	0.097 г	~
Гистидин*	0.041 г	~
Изолейцин	0.076 г	~
Лейцин	0.132 г	~
Лизин	0.115 г	~
Метионин	0.047 г	~
Метионин + Цистеин	0.081 г	~
Треонин	0.079 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.083 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.146 г	~
Заменимые аминокислоты	0.251 г	~
Аланин	0.089 г	~
Аспарагиновая кислота	0.174 г	~
Глицин	0.059 г	~
Глутаминовая кислота	0.274 г	~
Пролин	0.056 г	~
Серин	0.114 г	~
Тирозин	0.064 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.023 г	от 0.9 до 3.7 г	2.6%	1.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.147 г	от 4.7 до 16.8 г	24.4%	14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	58.11 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.096 мг	~
бета Ситостерол	3.155 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.534 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.316 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.156 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.917 г	min 16.8 г	5.5%	3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.81 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.168 г	от 11.2 до 20.6 г	10.4%	6.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.066 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Мясо в духовке с замороженными овощами составляет 170,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	170.9 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	12.8 г	-%
	Углеводы	6.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	72.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО В ДУХОВКЕ С ЗАМОРОЖЕННЫМИ ОВОЩАМИ

Мясо в духовке с замороженными овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,9 %, витамином B12 - 12,9 %, кремнием - 23,1 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 48,5 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Мясо в духовке с замороженными овощами

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мясо в духовке с замороженными овощами, калорийность 170,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо в духовке с замороженными овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат с жареной куриной печенью

Печень куриная с овощами

Салат из осьминога с креветками

Лучшие рационы

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Maximus Otto

2025-10-03

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Элина

2025-10-12

Калорийность: 1367 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе