Рецепт Горячие бутерброды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячие бутерброды

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 80 г
Буженина из свинины 60 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячие бутерброды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.6% 844 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9.9% 479 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 3.8% 1251 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3840 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 2.8% 1708 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин В4, холин 14.46 мг 500 мг 2.9% 1.4% 3458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 8.52 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4695 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2.2% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 3% 1585 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.6 мг 15 мг 10.7% 5.1% 938 г
Витамин Н, биотин 0.673 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7429 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.68 мг 20 мг 8.4% 4% 1190 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.32 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2246 г
Кальций, Ca 129.96 мг 1000 мг 13% 6.1% 769 г
Кремний, Si 2.608 мг 30 мг 8.7% 4.1% 1150 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Натрий, Na 316.2 мг 1300 мг 24.3% 11.5% 411 г
Сера, S 52.2 мг 1000 мг 5.2% 2.5% 1916 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 6.2% 763 г
Хлор, Cl 483.16 мг 2300 мг 21% 9.9% 476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 21.26 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 1.6% 2922 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9494 г
Кобальт, Co 2.128 мкг 10 мкг 21.3% 10.1% 470 г
Литий, Li 8.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.1952 мг 2 мг 9.8% 4.6% 1025 г
Медь, Cu 67.2 мкг 1000 мкг 6.7% 3.2% 1488 г
Молибден, Mo 5.352 мкг 70 мкг 7.6% 3.6% 1308 г
Никель, Ni 3.64 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 3.772 мкг 55 мкг 6.9% 3.3% 1458 г
Фтор, F 10.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39063 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2618 г
Цинк, Zn 0.8243 мг 12 мг 6.9% 3.3% 1456 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.22 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты 1.823 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 1.34 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.787 г от 4.7 до 16.8 г 38% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.226 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.154 г ~
14:0 Миристиновая 0.401 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.447 г min 16.8 г 8.6% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.297 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.945 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.764 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Горячие бутерброды составляет 211,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ

Горячие бутерброды богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 21 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Горячие бутерброды

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячие бутерброды, калорийность 211,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячие бутерброды, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы