Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом

Творог 5% 320 г
Манная крупа 30 г
Соль йодированная 0.1 г
Масло ГХИ 10 г
Куркума, молотая 1 г
Банан 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 11.7% 555 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.7% 848 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.9% 2212 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.8% 3619 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 4.9% 1308 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 8.1% 804 г
Витамин В4, холин 38.36 мг 500 мг 7.7% 5% 1303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 3.8% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.5% 1439 г
Витамин В9, фолаты 30.691 мкг 400 мкг 7.7% 5% 1303 г
Витамин В12, кобаламин 0.798 мкг 3 мкг 26.6% 17.3% 376 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 2.1% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4167 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.468 мкг 50 мкг 8.9% 5.8% 1119 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3504 мг 20 мг 16.8% 10.9% 597 г
Ниацин 0.15 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.47 мг 2500 мг 5.6% 3.6% 1793 г
Кальций, Ca 130.9 мг 1000 мг 13.1% 8.5% 764 г
Кремний, Si 8.128 мг 30 мг 27.1% 17.6% 369 г
Магний, Mg 24.42 мг 400 мг 6.1% 4% 1638 г
Натрий, Na 45.99 мг 1300 мг 3.5% 2.3% 2827 г
Сера, S 134.64 мг 1000 мг 13.5% 8.8% 743 г
Фосфор, P 189.2 мг 800 мг 23.7% 15.4% 423 г
Хлор, Cl 127.52 мг 2300 мг 5.5% 3.6% 1804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.5 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 7.91 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 1.9% 3468 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Кобальт, Co 2.684 мкг 10 мкг 26.8% 17.4% 373 г
Литий, Li 0.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.1157 мг 2 мг 5.8% 3.8% 1729 г
Медь, Cu 75.36 мкг 1000 мкг 7.5% 4.9% 1327 г
Молибден, Mo 7.285 мкг 70 мкг 10.4% 6.8% 961 г
Никель, Ni 1.259 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 24.049 мкг 55 мкг 43.7% 28.4% 229 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 42.13 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9494 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.3848 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.081 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.643 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.238 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.72 г min 16.8 г 4.3% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 153,9 кКал.

  • Порция = 80 гр (123.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.9 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ

Сырники с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, витамином B12 - 26,6 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 13,1 %, кремнием - 27,1 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 43,7 %

Чем полезен Сырники с бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом, калорийность 153,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги