Рецепт Салат с краснокачанной капусты с морковью и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с краснокачанной капусты с морковью и кукурузой

Капуста краснокочанная 300 г
Морковь 200 г
Кукуруза, консервы 100 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с краснокачанной капусты с морковью и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.7% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 8.3% 3369 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 23.6% 1176 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 10.8% 2551 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 633.3 мкг 900 мкг 70.4% 195.6% 142 г
бета Каротин 3.8 мг 5 мг 76% 211.1% 132 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 8.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 10.8% 2535 г
Витамин В4, холин 14.3 мг 500 мг 2.9% 8.1% 3497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 18.6% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 21.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 17.156 мкг 400 мкг 4.3% 11.9% 2332 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 4.2% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 30.44 мг 90 мг 33.8% 93.9% 296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 3.3% 8475 г
Витамин Н, биотин 1.547 мкг 50 мкг 3.1% 8.6% 3232 г
Витамин К, филлохинон 22 мкг 120 мкг 18.3% 50.8% 545 г
Витамин РР, НЭ 0.7294 мг 20 мг 3.6% 10% 2742 г
Ниацин 0.648 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.13 мг 2500 мг 9.4% 26.1% 1068 г
Кальций, Ca 46.78 мг 1000 мг 4.7% 13.1% 2138 г
Кремний, Si 20.938 мг 30 мг 69.8% 193.9% 143 г
Магний, Mg 22.08 мг 400 мг 5.5% 15.3% 1812 г
Натрий, Na 73.19 мг 1300 мг 5.6% 15.6% 1776 г
Сера, S 17.99 мг 1000 мг 1.8% 5% 5559 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 16.4% 1699 г
Хлор, Cl 19.69 мг 2300 мг 0.9% 2.5% 11681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.9 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 30.94 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 8.6% 3209 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 3.1% 9317 г
Кобальт, Co 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 17.5% 1600 г
Литий, Li 1.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.1898 мг 2 мг 9.5% 26.4% 1054 г
Медь, Cu 32.31 мкг 1000 мкг 3.2% 8.9% 3095 г
Молибден, Mo 6.25 мкг 70 мкг 8.9% 24.7% 1120 г
Никель, Ni 4.219 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 1.009 мкг 55 мкг 1.8% 5% 5451 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 5.6% 5102 г
Цинк, Zn 0.3339 мг 12 мг 2.8% 7.8% 3594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.088 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая, цис 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с краснокачанной капусты с морковью и кукурузой составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАСНОКАЧАННОЙ КАПУСТЫ С МОРКОВЬЮ И КУКУРУЗОЙ

Салат с краснокачанной капусты с морковью и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,4 %, бэта-каротином - 76 %, витамином C - 33,8 %, витамином K - 18,3 %, кремнием - 69,8 %

Чем полезен Салат с краснокачанной капусты с морковью и кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с краснокачанной капусты с морковью и кукурузой, калорийность 36 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с краснокачанной капусты с морковью и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги