Рецепт Намазка из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка из тунца

Яйцо куриное вареное вкрутую 70 г
Тунец (Жарка) 264 г
Горчица столовая 11 г
Сок лимонный 6 г
Сыр Легкий 35% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 18.8% 353 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.2% 812 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.1% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 4.2% 1596 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 7% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 7.5% 882 г
Витамин В4, холин 79 мг 500 мг 15.8% 10.5% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.784 мг 5 мг 15.7% 10.4% 638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.42 мг 2 мг 21% 13.9% 476 г
Витамин В9, фолаты 3.446 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11608 г
Витамин В12, кобаламин 5.927 мкг 3 мкг 197.6% 131.2% 51 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин D, кальциферол 3.428 мкг 10 мкг 34.3% 22.8% 292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5435 г
Витамин Н, биотин 3.562 мкг 50 мкг 7.1% 4.7% 1404 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 9.1081 мг 20 мг 45.5% 30.2% 220 г
Ниацин 5.967 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.68 мг 2500 мг 7.3% 4.8% 1369 г
Кальций, Ca 26.91 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3716 г
Магний, Mg 19.79 мг 400 мг 4.9% 3.3% 2021 г
Натрий, Na 91.69 мг 1300 мг 7.1% 4.7% 1418 г
Сера, S 148.62 мг 1000 мг 14.9% 9.9% 673 г
Фосфор, P 165.3 мг 800 мг 20.7% 13.7% 484 г
Хлор, Cl 98.08 мг 2300 мг 4.3% 2.9% 2345 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 4.8% 1379 г
Йод, I 14.92 мкг 150 мкг 9.9% 6.6% 1005 г
Кобальт, Co 24.411 мкг 10 мкг 244.1% 162.1% 41 г
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3160 г
Медь, Cu 74.02 мкг 1000 мкг 7.4% 4.9% 1351 г
Молибден, Mo 2.849 мкг 70 мкг 4.1% 2.7% 2457 г
Никель, Ni 2.686 мкг ~
Селен, Se 23.373 мкг 55 мкг 42.5% 28.2% 235 г
Фтор, F 54.47 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7343 г
Хром, Cr 41 мкг 50 мкг 82% 54.4% 122 г
Цинк, Zn 0.6114 мг 12 мг 5.1% 3.4% 1963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.238 г от 0.9 до 3.7 г 26.4% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.234 г от 4.7 до 16.8 г 5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.231 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.882 г ~
17:0 Маргариновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1 г min 16.8 г 6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.151 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.8%
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.105 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.026 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.145 г ~

Энергетическая ценность Намазка из тунца составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.6 кКал -%
Белки 21.5 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА ИЗ ТУНЦА

Намазка из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 15,8 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B6 - 21 %, витамином B12 - 197,6 %, витамином D - 34,3 %, витамином PP - 45,5 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 244,1 %, селеном - 42,5 %, хромом - 82 %

Чем полезен Намазка из тунца

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка из тунца, калорийность 150,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги