Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Курица 1 кат. 500 г
Бульон куриный 2000 г
Тыква 500 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 250 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 250 г
Морковь 200 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Перец сладкий красный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.8% 2000 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.3% 1697 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.3% 4660 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.5% 2857 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.5 мкг 900 мкг 16.7% 26.2% 598 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.834 мг 5 мг 16.7% 26.2% 600 г
Лютеин + Зеаксантин 0.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 7.2% 2195 г
Витамин В4, холин 16.56 мг 500 мг 3.3% 5.2% 3019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 6.4% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 12.6% 1250 г
Витамин В9, фолаты 7.159 мкг 400 мкг 1.8% 2.8% 5587 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 4.4% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 15.65 мг 90 мг 17.4% 27.3% 575 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 2% 7500 г
Витамин Н, биотин 1.459 мкг 50 мкг 2.9% 4.6% 3427 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.5395 мг 20 мг 12.7% 19.9% 788 г
Ниацин 1.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.22 мг 2500 мг 7% 11% 1419 г
Кальций, Ca 15.59 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6414 г
Кремний, Si 9.511 мг 30 мг 31.7% 49.8% 315 г
Магний, Mg 10.43 мг 400 мг 2.6% 4.1% 3835 г
Натрий, Na 77.98 мг 1300 мг 6% 9.4% 1667 г
Сера, S 43.31 мг 1000 мг 4.3% 6.8% 2309 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 9.9% 1581 г
Хлор, Cl 26.92 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.8 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 24.9 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 4.6% 3482 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 2.4% 6608 г
Кобальт, Co 2.619 мкг 10 мкг 26.2% 41.1% 382 г
Литий, Li 10.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 4.2% 3676 г
Медь, Cu 82.9 мкг 1000 мкг 8.3% 13% 1206 г
Молибден, Mo 3.375 мкг 70 мкг 4.8% 7.5% 2074 г
Никель, Ni 2.114 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 77 мкг ~
Селен, Se 2.574 мкг 55 мкг 4.7% 7.4% 2137 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 33.05 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12103 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 8.8% 1786 г
Цинк, Zn 0.4622 мг 12 мг 3.9% 6.1% 2596 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.473 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.994 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.424 г min 16.8 г 8.5% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином C - 17,4 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 31,7 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы