Рецепт Оладьи с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с тыквой

Тыква отварная по 1-210 250 г
Яйцо куриное (Жарка) 63 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 100 г
Пищевая сода 0.5 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.9% 1810 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.1% 636 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.6% 1973 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6% 1176 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.3% 3101 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.9 мкг 900 мкг 20.9% 14.8% 479 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.915 мг 5 мг 18.3% 13% 546 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.2% 1353 г
Витамин В4, холин 46.64 мг 500 мг 9.3% 6.6% 1072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 5.7% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 9.22 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4338 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 3.7% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.1% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 2.1% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.42 мг 15 мг 22.8% 16.1% 439 г
Витамин Н, биотин 3.682 мкг 50 мкг 7.4% 5.2% 1358 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4251 мг 20 мг 7.1% 5% 1403 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.7 мг 2500 мг 7.5% 5.3% 1325 г
Кальций, Ca 52.16 мг 1000 мг 5.2% 3.7% 1917 г
Кремний, Si 0.424 мг 30 мг 1.4% 1% 7075 г
Магний, Mg 14.95 мг 400 мг 3.7% 2.6% 2676 г
Натрий, Na 252.02 мг 1300 мг 19.4% 13.7% 516 г
Сера, S 41.75 мг 1000 мг 4.2% 3% 2395 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 6.2% 1141 г
Хлор, Cl 47.39 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.7 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 9.54 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 3% 2329 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3788 г
Кобальт, Co 1.736 мкг 10 мкг 17.4% 12.3% 576 г
Марганец, Mn 0.1148 мг 2 мг 5.7% 4% 1742 г
Медь, Cu 75.16 мкг 1000 мкг 7.5% 5.3% 1330 г
Молибден, Mo 3.198 мкг 70 мкг 4.6% 3.3% 2189 г
Никель, Ni 0.233 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 5.064 мкг 55 мкг 9.2% 6.5% 1086 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 14.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28289 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4167 г
Цинк, Zn 0.4443 мг 12 мг 3.7% 2.6% 2701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.254 г от 4.7 до 16.8 г 90.5% 64%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.251 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.494 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.39 г min 16.8 г 14.2% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.498 г от 11.2 до 20.6 г 40.2% 28.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с тыквой составляет 141,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ТЫКВОЙ

Оладьи с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином E - 22,8 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Оладьи с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с тыквой, калорийность 141,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги