Рецепт Плюшка Московская с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плюшка Московская с корицей

Мука из зародышей пшеницы (Запекание) 600 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Дрожжи 4 г
Сахар песок 15 г
Сахар песок 151 г
Молоко 4% жирности, топленое (Запекание) 168 г
Вода 209 г
Корица Молотая 7 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плюшка Московская с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.4 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 8.1% 402 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 6.1% 528 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 5.1% 637 г
Пищевые волокна 8.6 г 20 г 43% 13.9% 233 г
Вода 32.7 г 2273 г 1.4% 0.5% 6951 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.3% 9783 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.687 мг 1.5 мг 45.8% 14.9% 218 г
Витамин В2, рибофлавин 0.433 мг 1.8 мг 24.1% 7.8% 416 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 0.2% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.426 мкг 400 мкг 0.1% 93897 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.364 мг 15 мг 35.8% 11.6% 280 г
Витамин Н, биотин 0.479 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10438 г
Витамин РР, НЭ 5.9502 мг 20 мг 29.8% 9.7% 336 г
Ниацин 2.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 443.77 мг 2500 мг 17.8% 5.8% 563 г
Кальций, Ca 36.25 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2759 г
Магний, Mg 97.45 мг 400 мг 24.4% 7.9% 410 г
Натрий, Na 264.32 мг 1300 мг 20.3% 6.6% 492 г
Сера, S 5.72 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17483 г
Фосфор, P 600.5 мг 800 мг 75.1% 24.4% 133 г
Хлор, Cl 406.42 мг 2300 мг 17.7% 5.7% 566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Железо, Fe 2.428 мг 18 мг 13.5% 4.4% 741 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21127 г
Кобальт, Co 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4425 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 74074 г
Медь, Cu 3.66 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 27322 г
Молибден, Mo 1.777 мкг 70 мкг 2.5% 0.8% 3939 г
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 43307 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Фтор, F 22.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17715 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Цинк, Zn 0.0626 мг 12 мг 0.5% 0.2% 19169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.216 г min 16.8 г 1.3% 0.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%

Энергетическая ценность Плюшка Московская с корицей составляет 308,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308.4 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 34.4 г -%
Пищевые волокна 8.6 г -%
Вода 32.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛЮШКА МОСКОВСКАЯ С КОРИЦЕЙ

Плюшка Московская с корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 45,8 %, витамином B2 - 24,1 %, витамином E - 35,8 %, витамином PP - 29,8 %, калием - 17,8 %, магнием - 24,4 %, фосфором - 75,1 %, хлором - 17,7 %, железом - 13,5 %

Чем полезен Плюшка Московская с корицей

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плюшка Московская с корицей, калорийность 308,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плюшка Московская с корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты