Рецепт "Ужин лесоруба" с говяжим беконом, картофелем и пикулями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Ужин лесоруба" с говяжим беконом, картофелем и пикулями

Картофель-фри, фигурной или прямой порезки, с добавлением соли в процессе жарки, замороженный, до готовки (в сыром виде)	100 г
Айсберг (салат кочанный)	15 г
Огурец соленый	30 г
Соус медово-горчичный	10 г
Лук репчатый	10 г
Бекон, разогретый в микроволновой печи	50 г
Оливковое масло	5 г
Лук репчатый (Жарка)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Ужин лесоруба" с говяжим беконом, картофелем и пикулями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	209.1 ккал	1684 ккал	12.4%	5.9%	805 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	6.1%	784 г
Жиры	13.3 г	56 г	23.8%	11.4%	421 г
Углеводы	11.6 г	219 г	5.3%	2.5%	1888 г
Углеводы (общие)	12.9 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3.3%	1429 г
Вода	61.3 г	2273 г	2.7%	1.3%	3708 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.7 мкг	900 мкг	0.3%	0.1%	33333 г
альфа Каротин	0.298 мкг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.2%	20000 г
бета Криптоксантин	0.298 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	24.957 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.175 мг	1.5 мг	11.7%	5.6%	857 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	2.1%	2308 г
Витамин В4, холин	33.02 мг	500 мг	6.6%	3.2%	1514 г
Витамин В5, пантотеновая	0.462 мг	5 мг	9.2%	4.4%	1082 г
Витамин В6, пиридоксин	0.208 мг	2 мг	10.4%	5%	962 г
Витамин В9, фолаты	15.945 мкг	400 мкг	4%	1.9%	2509 г
Витамин В12, кобаламин	0.215 мкг	3 мкг	7.2%	3.4%	1395 г
Витамин C, аскорбиновая	5 мг	90 мг	5.6%	2.7%	1800 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.6 мг	15 мг	4%	1.9%	2500 г
бета Токоферол	0.163 мг	~
гамма Токоферол	1.23 мг	~
дельта Токоферол	0.536 мг	~
Витамин Н, биотин	0.111 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	45045 г
Витамин К, филлохинон	6.7 мкг	120 мкг	5.6%	2.7%	1791 г
Витамин РР, НЭ	3.2836 мг	20 мг	16.4%	7.8%	609 г
Ниацин	0.036 мг	~
Бетаин	1.794 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	320.64 мг	2500 мг	12.8%	6.1%	780 г
Кальций, Ca	16.34 мг	1000 мг	1.6%	0.8%	6120 г
Кремний, Si	0.426 мг	30 мг	1.4%	0.7%	7042 г
Магний, Mg	20.17 мг	400 мг	5%	2.4%	1983 г
Натрий, Na	692.61 мг	1300 мг	53.3%	25.5%	188 г
Сера, S	101.92 мг	1000 мг	10.2%	4.9%	981 г
Фосфор, P	129 мг	800 мг	16.1%	7.7%	620 г
Хлор, Cl	2.77 мг	2300 мг	0.1%		83032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	34 мкг	~
Бор, B	17 мкг	~
Железо, Fe	0.719 мг	18 мг	4%	1.9%	2503 г
Йод, I	0.31 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	48387 г
Кобальт, Co	0.553 мкг	10 мкг	5.5%	2.6%	1808 г
Марганец, Mn	0.1021 мг	2 мг	5.1%	2.4%	1959 г
Медь, Cu	69.86 мкг	1000 мкг	7%	3.3%	1431 г
Никель, Ni	0.255 мкг	~
Рубидий, Rb	40.5 мкг	~
Селен, Se	14.342 мкг	55 мкг	26.1%	12.5%	383 г
Фтор, F	2.64 мкг	4000 мкг	0.1%		151515 г
Хром, Cr	0.17 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	29412 г
Цинк, Zn	1.0054 мг	12 мг	8.4%	4%	1194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.561 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.037 г	~
Аргинин*	0.614 г	~
Валин	0.479 г	~
Гистидин*	0.36 г	~
Изолейцин	0.434 г	~
Лейцин	0.749 г	~
Лизин	0.806 г	~
Метионин	0.245 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.406 г	~
Триптофан	0.111 г	~
Фенилаланин	0.394 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.085 г	~
Аланин	0.525 г	~
Аспарагиновая кислота	1.014 г	~
Гидроксипролин	0.029 г	~
Глицин	0.414 г	~
Глутаминовая кислота	1.486 г	~
Пролин	0.377 г	~
Серин	0.395 г	~
Тирозин	0.367 г	~
Цистеин	0.111 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.198 г	от 0.9 до 3.7 г	22%	10.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.342 г	от 4.7 до 16.8 г	49.8%	23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.85 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.638 мг	~
бета Ситостерол	2.128 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.563 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.092 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.224 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	1.054 г	~
20:0 Арахиновая	0.045 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.473 г	min 16.8 г	38.5%	18.4%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.201 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.162 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.159 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.977 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.085 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.007 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.564 г	от 11.2 до 20.6 г	22.9%	11%
18:2 Линолевая (ud)	2.255 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.019 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.009 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.168 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.049 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.045 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.015 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.007 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.036 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.01 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.07 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.019 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.018 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.007 г	~
Полиеновые трансжиры	0.007 г	~

Энергетическая ценность "Ужин лесоруба" с говяжим беконом, картофелем и пикулями составляет 209,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	209.1 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	13.3 г	-%
	Углеводы	11.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	61.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства "УЖИН ЛЕСОРУБА" С ГОВЯЖИМ БЕКОНОМ, КАРТОФЕЛЕМ И ПИКУЛЯМИ

"Ужин лесоруба" с говяжим беконом, картофелем и пикулями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином PP - 16,4 %, калием - 12,8 %, фосфором - 16,1 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен "Ужин лесоруба" с говяжим беконом, картофелем и пикулями

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить "Ужин лесоруба" с говяжим беконом, картофелем и пикулями, калорийность 209,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Ужин лесоруба" с говяжим беконом, картофелем и пикулями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Tanya Makronetta

2025-10-04

Калорийность: 1346 кКал

Витамины и минералы: 94%

Tanya Makronetta

2025-10-05

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Печенье овсяно-ячмены без сахара

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе