Рецепт Пастуший пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пастуший пирог
| Картофель (Варка со сливом) | 1800 г |
| Фарш говяжий Самсон | 800 г |
| Морковь (Тушение) | 130 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Вустерский соус Lee&Perrins | 15 г |
| Сыр Легкий Natura | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пастуший пирог".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 10.4% | 974 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.5% | 1867 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 4.8% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 12.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.1 мкг | 900 мкг | 9.8% | 9.9% | 1022 г |
| бета Каротин | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 10.7% | 943 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.51 мг | 500 мг | 1.5% | 1.5% | 6658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 3.5% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 8.7% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.925 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 10191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.22 мг | 90 мг | 10.2% | 10.3% | 976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9843 мг | 20 мг | 4.9% | 4.9% | 2032 г |
| Ниацин | 0.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.35 мг | 2500 мг | 13% | 13.1% | 771 г |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Кремний, Si | 23.384 мг | 30 мг | 77.9% | 78.7% | 128 г |
| Магний, Mg | 14.61 мг | 400 мг | 3.7% | 3.7% | 2738 г |
| Натрий, Na | 2.02 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 64356 г |
| Сера, S | 22.22 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4500 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 4.7% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 14.77 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 15572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 407.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 3% | 3297 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 2.971 мкг | 10 мкг | 29.7% | 30% | 337 г |
| Литий, Li | 34.406 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0912 мг | 2 мг | 4.6% | 4.6% | 2193 г |
| Медь, Cu | 86.73 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.8% | 1153 г |
| Молибден, Mo | 4.384 мкг | 70 мкг | 6.3% | 6.4% | 1597 г |
| Никель, Ni | 2.565 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 238.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.161 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 34161 г |
| Стронций, Sr | 4.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24096 г |
| Хром, Cr | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 9.4% | 1080 г |
| Цинк, Zn | 0.2519 мг | 12 мг | 2.1% | 2.1% | 4764 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.488 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.805 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.056 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.058 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Пастуший пирог составляет 99 кКал.
- Порция = 280 гр (277.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99 кКал | -% | |
| Белки | 7.8 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 10.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 77.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАСТУШИЙ ПИРОГ
Пастуший пирог богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 13 %, кремнием - 77,9 %, кобальтом - 29,7 %
Чем полезен Пастуший пирог
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Индейка с брокколи (2)
- Заливной пирог. Вишня. 02.10.25
- "Ужин лесоруба" с говяжим беконом, картофелем и пикулями
- Беляши запечёные
- Салат из запеченых овощей "О"
- Смузи апельсин дыня
- Мороженое пломбир (с апельсином с кусочками цедры и шоколаднымибисквитом "Брауни")
- Яблочные оладьи ПП
- Печень куриная
- Фарш из индейки
- Запеченые куриные котлеты
- TOM COLLINS (GUAVA)
- Кофола без сахара
- GUAVA VODKA SOUR
- Фрикадельки куриные
- Слойка с шоколадом
- Чечевичный суп с креветками
- Чикен Фреш Маффин Пряный
- Булочка (-и)
- Салат кальмар
- Брауни с тыквой
- Напиток Weight Control (малина-гранат)
- Маслины каламон
- Паста с цукини и черри
- Протеин бравни
- Пюре из цветной капусты
- Омлет
- Гречка отварная
- Роллтон в с гов
- Щи скурицей 2.10.25г
- Перловка 02.10.25
- Творожный чизкейк "Банан - Какао - Фундук"
- 10/02/25 печень куриная
- Сыр творожный "воздушный"
- Горох 02.10.25
- Шаурма с тунцом
- Арахис в хрустящей корочке
- Фрикадельки из кролика
- Bio Haselnusskerne
- белково жировой для пиццы senior pizzaiolo
- Зельц Бабушкин из Молодечно МолМК
- Соус Бешамель с грибами
- Сырники фит парад
- Пицца с творогом
- Рагу из индейки с овощами
- Пюре картофель
- Приправа Магги для котлет
- Котлеты магги
- High Protein Pudding Vanille
- Хинкали ВВ
- Томаты очищенные в собственном соку
- Яблочное пюре
- Сухари для салата маркет
- Лечо
- Фасоль с овощами
- Начинка мясная для блинов
- Голени в сливочно-грибном соусе
- Тесто пельменное
- Запеканка
- Начинка пельменей
- Пельмени
- Лагман соус с мясом
- Запеканка не вкусная
- Лапша лагманная
- Роллини с мясом
- Кунжутная мука
- Зубатка жареная
- Янтар пирог
- пюре 02,10,25
- Пирожки с пастой болоньезе
- кур в смет кус 02,10,25
- Багет
- Овсяноблин
- Солянка
- Сырники
- Салат огурцыпомидоры
- Буженина агроэко
- Рагу с курицей
- Буженина "По-домашнему"
- Хлеб заливной великорецкий тёмный
- Соус со шпинатом
- тел кус туш 02,10,25
- Боул с лососем
- Рисовая каша грабли box с гоушей и фисташкой
- Куриные щи creative kitchen
- Томатное ризотто
- Rioba - Соус Уезарь
- EXPONENTA клубника-арбуз
- Пирог невидимый с яблоками и штрейзелем
- Булгур с курицей
- Бифштекс суздальский
- Уха по-царски
- Сырники
- Картофельный салат с ростбифом
- Овощи на гриле
- Треска со шпинатом
- Рыбная соломка солено-сушеная со вкусом стейка
- Салат со шпротами
- Сыр Маасдам нарезка
- Лунные пряники (юэбины) с пастой адзуки
Метки: Как приготовить Пастуший пирог, калорийность 99 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пастуший пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
