Рецепт Запеканка ячневая с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка ячневая с творогом
| Ячневая каша на пару | 550 г |
| Творог 5% | 250 г |
| Teos 2% Греческий Йогурт | 250 г |
| Сахарозаменитель | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Крыжовник | 380 г |
| Масло Растительное с Добавлением Оливкового | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка ячневая с творогом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 9.2% | 884 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.8% | 1697 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 5.6% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.4% | 870 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.8% | 2143 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.2% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.4% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 49.94 мг | 500 мг | 10% | 8.2% | 1001 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 4.7% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.922 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.04 мг | 90 мг | 11.2% | 9.2% | 896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.2% | 3745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 2.5% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 2.563 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.2% | 1951 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2242 мг | 20 мг | 6.1% | 5% | 1634 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.49 мг | 2500 мг | 5.4% | 4.4% | 1859 г |
| Кальций, Ca | 29.82 мг | 1000 мг | 3% | 2.5% | 3353 г |
| Кремний, Si | 4.018 мг | 30 мг | 13.4% | 11% | 747 г |
| Магний, Mg | 12.13 мг | 400 мг | 3% | 2.5% | 3298 г |
| Натрий, Na | 273.32 мг | 1300 мг | 21% | 17.2% | 476 г |
| Сера, S | 41.27 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.4% | 2423 г |
| Фосфор, P | 83.5 мг | 800 мг | 10.4% | 8.5% | 958 г |
| Хлор, Cl | 399.97 мг | 2300 мг | 17.4% | 14.2% | 575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 3.9% | 2067 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 2.014 мкг | 10 мкг | 20.1% | 16.4% | 497 г |
| Литий, Li | 0.134 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2637 мг | 2 мг | 13.2% | 10.8% | 758 г |
| Медь, Cu | 108.54 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8.9% | 921 г |
| Молибден, Mo | 7.903 мкг | 70 мкг | 11.3% | 9.2% | 886 г |
| Никель, Ni | 2.009 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.326 мкг | 55 мкг | 17% | 13.9% | 590 г |
| Стронций, Sr | 6.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.19 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6758 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.3342 мг | 12 мг | 2.8% | 2.3% | 3591 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.988 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.405 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.444 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка ячневая с творогом составляет 122,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 122.3 кКал | -% | |
| Белки | 8.6 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 14.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 70.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ЯЧНЕВАЯ С ТВОРОГОМ
Запеканка ячневая с творогом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,2 %, кремнием - 13,4 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 13,2 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 17 %
Чем полезен Запеканка ячневая с творогом
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Паштет из фасоли и вяленых томатов
- Клетчаточные котлеты
- Смузи шпинат банан
- Ватрушка (диетическая) (копия)
- Овощи тушеные
- Салат из огурцов
- Язык свиной отварной
- Голень куриная запеченая
- Тыквенные панкейки
- Суп гороховый
- Курица с томатами
- Скумбрия атлантическая маринованная с луком и лимоном
- Овсяное печенье
- Калори мейт bp
- Кекс протеиновый на йогруте
- Соус Кисло-Сладкий Чили
- Баскет Дуэт Оригинальный
- Шефбургер оригинальный
- Желудки
- Безлактозное молоко пармалат
- Йогурт немолоко
- Тортилья с курицей
- Хлеб новый из зелёной гречки, протеина конопли и миндаля
- Жмых конопли мой новый
- Конфеты Ritter sport
- Геркулес
- Творог 5%
- Греческий йогурт
- Топленочка Радость вкуса
- Киш с лососем и брокколи
- Куриный шницель
- Домашний суп с цыпленком
- чиабатта с масоинами перекрёсток
- слабая форель русское море
- Ванильный сахар
- Пепперони
- Желатин пищевой
- Варенье из тыквы
- Гречка запаренная
- Вафли с какао
- Мука соевая
- Разрыхлитель
- Какао порошок
- Псилиум
- Творог рассыпчатый 5%
- Свекла сметана
- Молоко 2,5%
- Пп "Птичка"
- Йогурт греческий
- Булгур с тыквой
- Булгур с тыквой
- Чеддар Cheddar Palermo
- Блины соленые мука макфа
- Оладьи с маком
- Оладьи творожные
- Шпинат, творог, помидор
- Курица с кабачками и грибами
- Кофе капучино150
- Жареный китайский рис с кукурузой
- Рикотник
- Вафли творожные
- Икра трески пробойная соленая пастеризованная
- Северные пряники
- Коктейль без молока
- Морс смородиновый
- Сгущенка
- Японский супчик сублимированный
- Спагетти с курицей
- пирог сметанник брусника
- Банановые вафли
- Печень ц
- Картошка тушеная
- Коржи для молочной девочки
- Кабачки тушеные
- Каша овсяная
- Чай Витабар Лимон
- Чай Витабар Малина
- Крем для молочной девочки
- Шпикачки деревенские Дым дымыч
- Чай Витабар Клюква Можжевельник
- Сырники
- Батон в яичках
- Чай Витабар Смородина
- Геркулес
- Молочная девочка ПП торт
- Грибы с индейкой
- Икра кабачковая
- Карбонара (поменять продукты)
- Салат с макаронами
- Каша пшенная на молоке
- Прага «Fantel »
- Запеканка
- балык сырокопченый свиной
- Цветная капуста
- Пастила Белёвская , ручной работы, из печёных яблочек
- Гороховый суп с копчёностями
- Запеканка идеальная творожная
- Кофе растворимый с молоком
- Вареная грудка Lawson
- Кофе растворимый с молоком
Метки: Как приготовить Запеканка ячневая с творогом, калорийность 122,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка ячневая с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
