Рецепт Кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс

Смесь для выпечки кекс Малиновый 300 г
яйцо 100 г
Молоко 108 г
Творог 5%, Первый вкус 180 г
масло расторопши 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.2 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.3% 844 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.1% 1077 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 7.3% 613 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.9% 4696 г
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 2% 2261 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.2% 1406 г
Витамин В4, холин 47.05 мг 500 мг 9.4% 4.2% 1063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 11.318 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3534 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 5% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.6% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17442 г
Витамин Н, биотин 4.854 мкг 50 мкг 9.7% 4.3% 1030 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.17 мг 2500 мг 1.6% 0.7% 6224 г
Кальций, Ca 38.83 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2575 г
Магний, Mg 7.91 мг 400 мг 2% 0.9% 5057 г
Натрий, Na 28.22 мг 1300 мг 2.2% 1% 4607 г
Сера, S 76.79 мг 1000 мг 7.7% 3.4% 1302 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 4.1% 1083 г
Хлор, Cl 29.66 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7755 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 1.1% 4128 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 1.6% 2890 г
Кобальт, Co 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 2.3% 1938 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Медь, Cu 27.36 мкг 1000 мкг 2.7% 1.2% 3655 г
Молибден, Mo 1.986 мкг 70 мкг 2.8% 1.2% 3525 г
Селен, Se 12.278 мкг 55 мкг 22.3% 9.9% 448 г
Фтор, F 16.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24799 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4587 г
Цинк, Zn 0.2515 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4771 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 113.181 г ~
Валин 110.315 г ~
Гистидин* 48.711 г ~
Изолейцин 85.96 г ~
Лейцин 154.728 г ~
Лизин 128.94 г ~
Метионин 60.172 г ~
Треонин 87.393 г ~
Триптофан 28.653 г ~
Фенилаланин 93.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.549 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 0.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%

Энергетическая ценность Кекс составляет 224,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 35.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС

Кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Кекс

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс, калорийность 224,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы