Рецепт Индейка в терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка в терияки

Филе индейки 1000 г
Терияки соус для обжаривания птицы и рыбы 240 г
Перец сладкий красный (Тушение) 300 г
Помидоры черри 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка в терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 18.9% 547 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.8% 3733 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.3% 3129 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.5% 2960 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 6.4% 1613 г
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 6.9% 1493 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В4, холин 0.94 мг 500 мг 0.2% 0.2% 53191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 1% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 1.345 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 29740 г
Витамин C, аскорбиновая 17.09 мг 90 мг 19% 19.7% 527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13393 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1497 мг 20 мг 0.7% 0.7% 13360 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.38 мг 2500 мг 1.1% 1.1% 9477 г
Кальций, Ca 1.35 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Кремний, Si 3.561 мг 30 мг 11.9% 12.3% 842 г
Магний, Mg 1.13 мг 400 мг 0.3% 0.3% 35398 г
Натрий, Na 0.34 мг 1300 мг 382353 г
Сера, S 1.69 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 59172 г
Фосфор, P 2.6 мг 800 мг 0.3% 0.3% 30769 г
Хлор, Cl 3.21 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 71651 г
Микроэлементы
Бор, B 2.4 мкг ~
Железо, Fe 0.095 мг 18 мг 0.5% 0.5% 18947 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 5% 2105 г
Литий, Li 14.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 1.3% 7722 г
Медь, Cu 16.47 мкг 1000 мкг 1.6% 1.7% 6072 г
Молибден, Mo 0.809 мкг 70 мкг 1.2% 1.2% 8653 г
Никель, Ni 0.809 мкг ~
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 1.13 мкг 4000 мкг 353982 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5155 г
Цинк, Zn 0.0725 мг 12 мг 0.6% 0.6% 16552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.005 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Индейка в терияки составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА В ТЕРИЯКИ

Индейка в терияки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19 %, кремнием - 11,9 %

Чем полезен Индейка в терияки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка в терияки, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка в терияки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты