Рецепт ХАЧАПУРИ из ТЫКВЫ 210/9/12/16 760 грамм 10%| Марина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ХАЧАПУРИ из ТЫКВЫ 210/9/12/16 760 грамм 10%| Марина

Тыква (Жарка) 300 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 150 г
Кефир 3,2% жирности (Жарка) 150 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 150 г
Кешью 0 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
* РАЗРЫХЛИТЕЛЬ | Марина 5 г
Оливковое масло 17 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Способ приготовления

Тыква 300 грамм на терке Сыр 150 грамм Кефир 150 грамм Мука 150 грамм Яйца 2 шт Соль 1 ч л Разрыхлитель 1 ч л 1 ст л раст масла Сливочное масло для жарки Выливаем на сковороду, жарим под крышкой, переворот с тарелкой и снова обжарить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ХАЧАПУРИ из ТЫКВЫ 210/9/12/16 760 грамм 10%| Марина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 802 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.8% 826 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 10.1% 471 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.6% 1335 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.2 мкг 900 мкг 18.6% 8.9% 538 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.449 мг 5 мг 9% 4.3% 1114 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 5% 952 г
Витамин В4, холин 61.51 мг 500 мг 12.3% 5.9% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 4.7% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9.889 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4045 г
Витамин В12, кобаламин 0.607 мкг 3 мкг 20.2% 9.6% 494 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 0.8% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 2.2% 2137 г
Витамин D3, холекальциферол 0.079 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 2.7% 1750 г
Витамин Н, биотин 4.367 мкг 50 мкг 8.7% 4.1% 1145 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.5123 мг 20 мг 7.6% 3.6% 1322 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.42 мг 2500 мг 6.4% 3% 1558 г
Кальций, Ca 145.92 мг 1000 мг 14.6% 6.9% 685 г
Кремний, Si 10.957 мг 30 мг 36.5% 17.4% 274 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 2% 2429 г
Натрий, Na 429.06 мг 1300 мг 33% 15.7% 303 г
Сера, S 98.14 мг 1000 мг 9.8% 4.7% 1019 г
Фосфор, P 144.5 мг 800 мг 18.1% 8.6% 554 г
Хлор, Cl 448.99 мг 2300 мг 19.5% 9.3% 512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 47.63 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 2.4% 1987 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3348 г
Кобальт, Co 2.535 мкг 10 мкг 25.4% 12.1% 394 г
Марганец, Mn 0.1351 мг 2 мг 6.8% 3.2% 1480 г
Медь, Cu 104.62 мкг 1000 мкг 10.5% 5% 956 г
Молибден, Mo 6.537 мкг 70 мкг 9.3% 4.4% 1071 г
Никель, Ni 1.947 мкг ~
Олово, Sn 2.42 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 9.384 мкг 55 мкг 17.1% 8.1% 586 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Фтор, F 45.92 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8711 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2381 г
Цинк, Zn 1.0626 мг 12 мг 8.9% 4.2% 1129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.748 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.873 г ~
Пролин 0.774 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.12 г от 0.9 до 3.7 г 13.3% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.747 г от 4.7 до 16.8 г 15.9% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.192 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.738 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.302 г ~
6:0 Капроновая 0.129 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.193 г ~
12:0 Лауриновая 0.234 г ~
14:0 Миристиновая 0.786 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.989 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.624 г min 16.8 г 27.5% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.326 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.837 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.647 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность ХАЧАПУРИ из ТЫКВЫ 210/9/12/16 760 грамм 10%| Марина составляет 210,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.1 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ ИЗ ТЫКВЫ 210/9/12/16 760 ГРАММ 10%| МАРИНА

ХАЧАПУРИ из ТЫКВЫ 210/9/12/16 760 грамм 10%| Марина богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, холином - 12,3 %, витамином B12 - 20,2 %, кальцием - 14,6 %, кремнием - 36,5 %, фосфором - 18,1 %, хлором - 19,5 %, кобальтом - 25,4 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен ХАЧАПУРИ из ТЫКВЫ 210/9/12/16 760 грамм 10%| Марина

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ХАЧАПУРИ из ТЫКВЫ 210/9/12/16 760 грамм 10%| Марина, калорийность 210,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ХАЧАПУРИ из ТЫКВЫ 210/9/12/16 760 грамм 10%| Марина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы