Рецепт Рагу 30.09.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу 30.09.25

Свинина мясная 1200 г
Лук репчатый 143 г
Морковь 68 г
Помидор (томат), грунтовый 239 г
Кабачок 486 г
Перец сладкий красный 193 г
Капуста белокочанная 491 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу 30.09.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.7 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.3% 1118 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 15.2% 392 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2% 3067 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 5.5% 1075 г
бета Каротин 0.51 мг 5 мг 10.2% 6.1% 980 г
Витамин В1, тиамин 0.248 мг 1.5 мг 16.5% 9.8% 605 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.9% 2022 г
Витамин В4, холин 36.89 мг 500 мг 7.4% 4.4% 1355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 3.2% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 6.9% 873 г
Витамин В9, фолаты 10.757 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3719 г
Витамин C, аскорбиновая 32.89 мг 90 мг 36.5% 21.8% 274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21645 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 7.6% 784 г
Витамин РР, НЭ 2.9236 мг 20 мг 14.6% 8.7% 684 г
Ниацин 1.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.96 мг 2500 мг 10.6% 6.3% 947 г
Кальций, Ca 17.88 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5593 г
Кремний, Si 17.269 мг 30 мг 57.6% 34.3% 174 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 2.7% 2180 г
Натрий, Na 28.39 мг 1300 мг 2.2% 1.3% 4579 г
Сера, S 105.19 мг 1000 мг 10.5% 6.3% 951 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 6.3% 943 г
Хлор, Cl 36.04 мг 2300 мг 1.6% 1% 6382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.2 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 3.5 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 3.6% 1679 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3769 г
Кобальт, Co 5.132 мкг 10 мкг 51.3% 30.6% 195 г
Литий, Li 8.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 3% 1986 г
Медь, Cu 84.24 мкг 1000 мкг 8.4% 5% 1187 г
Молибден, Mo 9.139 мкг 70 мкг 13.1% 7.8% 766 г
Никель, Ni 9.776 мкг ~
Олово, Sn 12.77 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 35484 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Фтор, F 37.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10793 г
Хром, Cr 7.78 мкг 50 мкг 15.6% 9.3% 643 г
Цинк, Zn 1.0934 мг 12 мг 9.1% 5.4% 1097 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.55 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.053 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.121 г от 0.9 до 3.7 г 13.4% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.478 г от 4.7 до 16.8 г 31.4% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.052 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.183 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 1.651 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.545 г min 16.8 г 39% 23.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.472 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.847 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.549 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Рагу 30.09.25 составляет 167,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.7 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ 30.09.25

Рагу 30.09.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,5 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 36,5 %, витамином K - 12,8 %, витамином PP - 14,6 %, кремнием - 57,6 %, кобальтом - 51,3 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Рагу 30.09.25

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу 30.09.25, калорийность 167,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу 30.09.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты