Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины
| Молоко 2% | 200 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Мука Пшеничная Высшего Сорта | 89 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5.1% | 1134 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.5% | 889 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 6% | 965 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3552 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.9 мкг | 900 мкг | 7.3% | 4.2% | 1366 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.6% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 63.62 мг | 500 мг | 12.7% | 7.3% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 3.8% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.774 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 22548 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.5% | 2273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.558 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.2% | 1792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.166 мг | 15 мг | 7.8% | 4.5% | 1286 г |
| Витамин Н, биотин | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 5.9% | 977 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9124 мг | 20 мг | 4.6% | 2.6% | 2192 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.66 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.8% | 7011 г |
| Кальций, Ca | 14.11 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7087 г |
| Магний, Mg | 3.04 мг | 400 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Натрий, Na | 34.02 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.5% | 3821 г |
| Сера, S | 44.61 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.6% | 2242 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 3.5% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 39.54 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 5817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 2.1% | 2765 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 2.535 мкг | 10 мкг | 25.4% | 14.6% | 394 г |
| Марганец, Mn | 0.0074 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Медь, Cu | 21.04 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4753 г |
| Молибден, Mo | 1.521 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.3% | 4602 г |
| Селен, Se | 7.781 мкг | 55 мкг | 14.1% | 8.1% | 707 г |
| Фтор, F | 13.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28694 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 1.1% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.2813 мг | 12 мг | 2.3% | 1.3% | 4266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.83 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.9% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.608 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.021 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.662 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.808 г | min 16.8 г | 10.8% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.583 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.657 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 174,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 174.2 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 6.3 г | -% | |
| Углеводы | 22.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 64 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ
Блины богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,7 %, кобальтом - 25,4 %, селеном - 14,1 %
Чем полезен Блины
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп сибирский с белыми грибами и перловкой
- Творожные шарики в какао
- Печень тушеная с луком 30.09
- Чечевично-картофельные котлеты
- Картофель запеченный с куриной котлетой
- Салат с баклажанами
- Арахисовая паста
- Творожный сыр
- Шпик по-Климовски варено-копченый
- Куриная запеканка с овощами
- Крем сыр Мигрос
- Салат овощной
- Отельный завтрак 9
- Суп куриный с вермишелью и зеленью
- Салат с пекинкой
- Творожный пирог
- Коктейль высокобелковый кисломолочный с соком граната и малиной
- Кебаб из мраморной говядины с лавашом
- Рыба мариновая минтай
- Яблоки в платочках
- More Protein Bar White Chocolate Caramel Crunch
- Молочный суп
- Запеканка куриная
- Омлет 30.09
- Чернослив в глазури
- Морковный кекс
- Пюре картофельное
- Яблоко
- Отельный завтрак 10
- Чипсы цельнозерновые стейк на гриле
- Суп из грудки и ячки
- Паста Linguine
- Крутоежка
- Паста
- Помидор
- корнишоны консервированные Разносольгиков
- Котлета
- Творожная запеканка с манкой и яблоками
- Печенье Лайт вишня в шоколаде
- Рагу с курицей
- Пирог морковный с орехами
- Салат морковь со сметаной
- Протеин supptrue
- Паста бутербродная с грибами
- Минтай
- Творожный кекс с яблоком
- Протеиновый батончик fitness SHOCK
- Морковь маринованная в автоклаве 2025 09 28
- Миндальное молоко
- Лапша Чан рамен
- gummies
- Сок RICH вишня
- Вафли сырно-картофельные
- Банановый кекс
- Псиллиум
- Сельдь "по-царски"
- Говяжья ватрушка с горошком и сыром
- Протеин бомбар манго
- Салат
- Салат с айсберг и Морк. по-корейски
- Гречка с овощами
- Кофе с сахаром
- Капуста маринованная (салат 6) в автоклаве 2025 09 26 (копия)
- Фланк стейк
- Миндальный жмых
- Круассан с шоколадом
- Какао кот д ивуар
- Варенье клубничное
- Сыр " Valio Tilsit"
- Баклажаны в яйце и сметане
- Торт Наполеон
- Сах зам в каплях
- Дайкон
- Золотой суп
- Яблочный пирог
- Улитка с маком пятерка
- Сэндвич с красной рыбой
- Салат с куриным филе и грушее
- Смузи банан-клубника
- Печень со сметаной
- Кашченье
- Крабовый салат
- Печенье сдобное Алёнка
- Борщ мой
- Сырник
- Скумбрия подкопченая охлажденная "Премиум"
- Соба с курицей
- Сырники пп
- Омлет с грибами и сосисками
- Капустный салат
- Повидло яблочное
- Печень свиная тушеная с морковью и луком
- Салат из пекинской капусты и овощей с заправкой горчичным маслом
- Гребешок с яблочной начинкой
- геркулес традиционный
- Мидии маринованные
- Сырные вафли
- Оладьи в вафельнице
- сыр классический Бр-Литовский
- батон
Метки: Как приготовить Блины, калорийность 174,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
