Рецепт Вафли с сыром и шпинатом (Энди шеф). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с сыром и шпинатом (Энди шеф)

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 215 г
Яйцо куриное 100 г
Мед пчелиный 35 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кетчуп 10 г
Сыр чеддер обезжиренный 150 г
Сыр Ламбер 50 г
Шпинат 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с сыром и шпинатом (Энди шеф)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 6.7% 623 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 9.1% 459 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 3.9% 1084 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1% 4330 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.9 мкг 900 мкг 16.8% 7% 596 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 2.3% 1845 г
Ликопин 152.684 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.6% 1161 г
Витамин В4, холин 59.31 мг 500 мг 11.9% 5% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 2.7% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 14.991 мкг 400 мкг 3.7% 1.5% 2668 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 3.9% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 1.4% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 1.6% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 1.9% 2171 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.032 мкг 50 мкг 8.1% 3.4% 1240 г
Витамин К, филлохинон 25.4 мкг 120 мкг 21.2% 8.9% 472 г
Витамин РР, НЭ 1.3025 мг 20 мг 6.5% 2.7% 1536 г
Ниацин 0.318 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.52 мг 2500 мг 8.7% 3.6% 1149 г
Кальций, Ca 249.76 мг 1000 мг 25% 10.5% 400 г
Кремний, Si 3.352 мг 30 мг 11.2% 4.7% 895 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2747 г
Натрий, Na 454.08 мг 1300 мг 34.9% 14.6% 286 г
Сера, S 105.91 мг 1000 мг 10.6% 4.4% 944 г
Фосфор, P 216.1 мг 800 мг 27% 11.3% 370 г
Хлор, Cl 272.85 мг 2300 мг 11.9% 5% 843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.2 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 17.49 мкг ~
Железо, Fe 1.414 мг 18 мг 7.9% 3.3% 1273 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 1.7% 2435 г
Кобальт, Co 1.803 мкг 10 мкг 18% 7.5% 555 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.1653 мг 2 мг 8.3% 3.5% 1210 г
Медь, Cu 45.01 мкг 1000 мкг 4.5% 1.9% 2222 г
Молибден, Mo 5.175 мкг 70 мкг 7.4% 3.1% 1353 г
Никель, Ni 0.489 мкг ~
Олово, Sn 4.53 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 7.987 мкг 55 мкг 14.5% 6.1% 689 г
Стронций, Sr 8.02 мкг ~
Титан, Ti 2.09 мкг ~
Фтор, F 22.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17575 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3106 г
Цинк, Zn 0.7371 мг 12 мг 6.1% 2.6% 1628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.52 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.541 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.698 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.33 г ~
6:0 Капроновая 0.143 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.183 г ~
12:0 Лауриновая 0.212 г ~
14:0 Миристиновая 1.138 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.969 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.299 г min 16.8 г 19.6% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.308 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность Вафли с сыром и шпинатом (Энди шеф) составляет 238,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.8 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С СЫРОМ И ШПИНАТОМ (ЭНДИ ШЕФ)

Вафли с сыром и шпинатом (Энди шеф) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, холином - 11,9 %, витамином K - 21,2 %, кальцием - 25 %, кремнием - 11,2 %, фосфором - 27 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 18 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Вафли с сыром и шпинатом (Энди шеф)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с сыром и шпинатом (Энди шеф), калорийность 238,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с сыром и шпинатом (Энди шеф), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги