Рецепт Шуба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шуба
| Сельдь кусочки Эконом Маркет | 110 г |
| Морковь | 50 г |
| Свекла отварная Леор | 130 г |
| Яйцо куриное | 85 г |
| Майонез лёгкий Кальве | 100 г |
| Картофель | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шуба".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.7% | 1357 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 12.2% | 636 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.3% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.4 мкг | 900 мкг | 24.9% | 19.3% | 401 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.113 мг | 5 мг | 22.3% | 17.3% | 449 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.6% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 41.37 мг | 500 мг | 8.3% | 6.4% | 1209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 4.1% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.945 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 13582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.1% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 2.6% | 2970 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.6% | 2915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 3.218 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5% | 1554 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8936 мг | 20 мг | 4.5% | 3.5% | 2238 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.14 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.5% | 2210 г |
| Кальций, Ca | 12.34 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8104 г |
| Кремний, Si | 8.716 мг | 30 мг | 29.1% | 22.5% | 344 г |
| Магний, Mg | 8.31 мг | 400 мг | 2.1% | 1.6% | 4813 г |
| Натрий, Na | 23.47 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.4% | 5539 г |
| Сера, S | 32.11 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3114 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 4.1% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 37.56 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 2.5% | 3158 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.2% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 2.385 мкг | 10 мкг | 23.9% | 18.5% | 419 г |
| Литий, Li | 10.44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0447 мг | 2 мг | 2.2% | 1.7% | 4474 г |
| Медь, Cu | 38.27 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.9% | 2613 г |
| Молибден, Mo | 3.798 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.2% | 1843 г |
| Никель, Ni | 1.193 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.832 мкг | 55 мкг | 8.8% | 6.8% | 1138 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22883 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.4% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.2561 мг | 12 мг | 2.1% | 1.6% | 4686 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.945 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.299 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.483 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Шуба составляет 129,1 кКал.
- Порция = 136 гр (175.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 8.8 г | -% | |
| Углеводы | 6.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 78.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШУБА
Шуба богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 22,3 %, кремнием - 29,1 %, кобальтом - 23,9 %
Чем полезен Шуба
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пельмени с говядиной
- Конвертики с сыром и мацони
- Творожная масса
- Йогурт
- Креветки в кляре
- Лечо
- Энергетический напиток Pulse Up Просеко Клубника
- Пад тай
- Удон с курицей
- Пирожное «Апельсиновое лукошко»
- Шарлотка на йогурте (м)
- Мапо тофу
- Салат с крабовыми палочками
- Салат с морской капустой
- Роллы домашние с огурцом
- Картофель с курицей с лечо 30.09
- Чапче
- Сырники дух. 30.09.25 (копия) (копия)
- Закуска из баклажана
- Пекинке
- Крабовый салат
- стейк говяжий rimi
- Баранина тушёная с овощами
- Био-Скир
- Шоколад особый
- Рыба жареная (аэрогриль)
- Рис с луком и морковью
- Творожный кекс с цукатами
- Куриные оладья
- Чечевица ЛИ
- Печень куриная, тушеная с луком и сметаной
- Галеты Классические
- Чай черный, без сахара
- Салат с морской капустой
- Камакура
- Сырок глазурованный PREMIA
- Суп с индейкой
- Карамель
- Спагетти "Том ям" с морепродуктами
- Грибная икра с баклажанами
- Картофель аэро-фри. Я
- Макароны с сыром Лена Ш
- Плов с курицей
- Тесто для пиццы
- Жареные грибы
- Хлебцы кукурузные
- Кукурузный вафли с яблоком
- Лечо магнит по Болгарски
- Курица под сырной корочкой
- Чили кон-корне и паста спагетти
- Спагетти отворные
- Кефир 1% *
- Муравейник
- Суп куриный желудояный
- Паста с креветками
- PUMPKIN натуральный протеин из тыквенных семян
- Шефбургер оригинальный, штука
- Шефбургер острый, штука
- Творог обезжиренный 0% *
- Пюре картофельное
- Сырный салат
- Зажарка овощная 25
- Говядина с овощами и стручковой фасалью
- Сэндвич с тунцом и салатом айсберг ВкусВилл
- Полезные конфеты
- Хлеб смалл
- Сухарики на слуцком
- Кофе латте макдональдс
- Филе куриное + гавайская смесь
- Протеиновые оладьи
- Твикс белый шоколад
- Гавайская смесь
- Запеканка я творог
- Блины с творогом
- Рулет из лаваша с крабовыми палочками
- Банановые кексы (без муки)
- Сырники с чиа
- 30.09 голени с овощами в аэро
- Перлотто с шампиньонами *
- Салат зелёный 1
- Хлеб домашний резанный с рисунком повара
- Псиллиум (отруби подорожника)
- Булгур с овощами и индейкой
- Кур.филе в сметанном соусе с булгуром
- Burger buns
- Кексики со шпинатом
- Грибной жульен
- Шакшука
- Торт Малина&Матча
- Капуста морская с овощами остров изобилия
- Форель засоленая
- Иогурт лапландия
- Овсяная каша на молоке
- Пюре картофельное на воде со сливочным маслом
- Камрот виноград, яблоко.
- Американский куки
- Томатный с фаршем
- Минтай в яйце львова
- Латте сладкая груша с бергамотом
- Porto Fine Ruby
Метки: Как приготовить Шуба, калорийность 129,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шуба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
