Рецепт Бутерброд сыр с сливочным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд сыр с сливочным маслом

Хлеб ржаной из обойной муки 25 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд сыр с сливочным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.6 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3.3% 927 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 12.8% 241 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 2.8% 1095 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 7.1% 435 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.6% 5517 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.4 мкг 900 мкг 19.3% 6% 519 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.3% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 2.8% 1091 г
Витамин В4, холин 40.93 мг 500 мг 8.2% 2.5% 1222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 3.5% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 23.778 мкг 400 мкг 5.9% 1.8% 1682 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 3.9% 798 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 1.3% 2370 г
Витамин D3, холекальциферол 0.089 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.04 мг 15 мг 6.9% 2.1% 1442 г
Витамин Н, биотин 1.048 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4771 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.2142 мг 20 мг 6.1% 1.9% 1647 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.78 мг 2500 мг 6.5% 2% 1536 г
Кальций, Ca 104.56 мг 1000 мг 10.5% 3.2% 956 г
Кремний, Si 3.889 мг 30 мг 13% 4% 771 г
Магний, Mg 30.04 мг 400 мг 7.5% 2.3% 1332 г
Натрий, Na 569.33 мг 1300 мг 43.8% 13.5% 228 г
Сера, S 61.58 мг 1000 мг 6.2% 1.9% 1624 г
Фосфор, P 164.9 мг 800 мг 20.6% 6.4% 485 г
Хлор, Cl 544.44 мг 2300 мг 23.7% 7.3% 422 г
Микроэлементы
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 22.22 мкг ~
Железо, Fe 2.226 мг 18 мг 12.4% 3.8% 809 г
Йод, I 13.87 мкг 150 мкг 9.2% 2.8% 1081 г
Кобальт, Co 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 3.4% 900 г
Марганец, Mn 0.8942 мг 2 мг 44.7% 13.8% 224 г
Медь, Cu 130.67 мкг 1000 мкг 13.1% 4% 765 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 1.9% 1575 г
Селен, Se 6.333 мкг 55 мкг 11.5% 3.6% 868 г
Фтор, F 20.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19930 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3333 г
Цинк, Zn 1.2278 мг 12 мг 10.2% 3.2% 977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.281 г от 4.7 до 16.8 г 6% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.511 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.921 г ~
6:0 Капроновая 0.259 г ~
8:0 Каприловая 0.272 г ~
10:0 Каприновая 0.527 г ~
12:0 Лауриновая 0.659 г ~
14:0 Миристиновая 2.14 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.649 г ~
18:0 Стеариновая 2.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.882 г min 16.8 г 41% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.187 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.636 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.051 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.813 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд сыр с сливочным маслом составляет 323,6 кКал.

  • Порция = 45 гр (145.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 323.6 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 23.2 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 41.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД СЫР С СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ

Бутерброд сыр с сливочным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 12,5 %, кремнием - 13 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 23,7 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 44,7 %, медью - 13,1 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Бутерброд сыр с сливочным маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд сыр с сливочным маслом, калорийность 323,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд сыр с сливочным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги