Рецепт Зеленые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленые оладушки

Шпинат 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Петрушка свежая 20 г
Яйцо куриное 1 Штука
Кокосовое Молоко 100% 65 г
Пшеничная мука, высшего сорта 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленые оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5% 1188 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.7% 609 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.1% 1450 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.8% 3372 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.7 мкг 900 мкг 25.2% 14.9% 397 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 3.529 мкг ~
бета Каротин 1.179 мг 5 мг 23.6% 13.9% 424 г
бета Криптоксантин 19.804 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 84.804 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.9% 1208 г
Витамин В4, холин 74.85 мг 500 мг 15% 8.8% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 5.3% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 27.681 мкг 400 мкг 6.9% 4.1% 1445 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 2.5% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 20.05 мг 90 мг 22.3% 13.2% 449 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 3.2% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.978 мг 15 мг 6.5% 3.8% 1534 г
Витамин Н, биотин 5.377 мкг 50 мкг 10.8% 6.4% 930 г
Витамин К, филлохинон 215 мкг 120 мкг 179.2% 105.7% 56 г
Витамин РР, НЭ 1.7808 мг 20 мг 8.9% 5.3% 1123 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.09 мг 2500 мг 9% 5.3% 1111 г
Кальций, Ca 52.71 мг 1000 мг 5.3% 3.1% 1897 г
Кремний, Si 4.745 мг 30 мг 15.8% 9.3% 632 г
Магний, Mg 20.9 мг 400 мг 5.2% 3.1% 1914 г
Натрий, Na 42.44 мг 1300 мг 3.3% 1.9% 3063 г
Сера, S 62.92 мг 1000 мг 6.3% 3.7% 1589 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 6% 980 г
Хлор, Cl 59.88 мг 2300 мг 2.6% 1.5% 3841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.5 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 1.864 мг 18 мг 10.4% 6.1% 966 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2347 г
Кобальт, Co 3.237 мкг 10 мкг 32.4% 19.1% 309 г
Литий, Li 2.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.2175 мг 2 мг 10.9% 6.4% 920 г
Медь, Cu 76.76 мкг 1000 мкг 7.7% 4.5% 1303 г
Молибден, Mo 4.664 мкг 70 мкг 6.7% 4% 1501 г
Никель, Ni 1.47 мкг ~
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 8.819 мкг 55 мкг 16% 9.4% 624 г
Стронций, Sr 5.46 мкг ~
Титан, Ti 2.1 мкг ~
Фтор, F 42.42 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9430 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2347 г
Цинк, Zn 0.5858 мг 12 мг 4.9% 2.9% 2048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.528 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.49 мг ~
Стигмастерол 0.294 мг ~
бета Ситостерол 0.196 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.79 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.245 г min 16.8 г 7.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Зеленые оладушки составляет 169,5 кКал.

  • Порция = 102 гр (172.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЕ ОЛАДУШКИ

Зеленые оладушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 23,6 %, холином - 15 %, витамином C - 22,3 %, витамином K - 179,2 %, кремнием - 15,8 %, кобальтом - 32,4 %, селеном - 16 %

Чем полезен Зеленые оладушки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленые оладушки, калорийность 169,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленые оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы