Рецепт Курица с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с томатами

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 1000 г
Помидор (томат), парниковый 500 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 20.4% 531 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.9% 1867 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.7% 16846 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.9% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 4.6% 2362 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 3.6% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 6.3% 1731 г
Витамин В4, холин 43.37 мг 500 мг 8.7% 9.4% 1153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 15.2% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 15.4% 704 г
Витамин В9, фолаты 4.62 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8658 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 8.8% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 8.12 мг 90 мг 9% 9.8% 1108 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин D3, холекальциферол 0.066 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 4.1% 2613 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 5.6033 мг 20 мг 28% 30.4% 357 г
Ниацин 0.165 мг ~
Бетаин 5.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.35 мг 2500 мг 9.3% 10.1% 1081 г
Кальций, Ca 10.56 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9470 г
Кремний, Si 1.98 мг 30 мг 6.6% 7.2% 1515 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 4.5% 2424 г
Натрий, Na 55.78 мг 1300 мг 4.3% 4.7% 2331 г
Сера, S 145.15 мг 1000 мг 14.5% 15.7% 689 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 17% 636 г
Хлор, Cl 18.81 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 4.6% 2394 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Кобальт, Co 1.98 мкг 10 мкг 19.8% 21.5% 505 г
Литий, Li 9.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 3.1% 3407 г
Медь, Cu 71.29 мкг 1000 мкг 7.1% 7.7% 1403 г
Молибден, Mo 2.31 мкг 70 мкг 3.3% 3.6% 3030 г
Никель, Ni 4.29 мкг ~
Рубидий, Rb 50.5 мкг ~
Селен, Se 10.495 мкг 55 мкг 19.1% 20.7% 524 г
Фтор, F 6.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60606 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 3.6% 3030 г
Цинк, Zn 1.0825 мг 12 мг 9% 9.8% 1109 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.851 г ~
Валин 0.7 г ~
Гистидин* 0.438 г ~
Изолейцин 0.746 г ~
Лейцин 1.059 г ~
Лизин 1.2 г ~
Метионин 0.391 г ~
Треонин 0.597 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.77 г ~
Аспарагиновая кислота 1.259 г ~
Глицин 0.694 г ~
Глутаминовая кислота 2.115 г ~
Пролин 0.581 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.477 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.034 г от 4.7 до 16.8 г 22% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.643 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.83 г min 16.8 г 4.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.139 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.955 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~

Энергетическая ценность Курица с томатами составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.1 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ТОМАТАМИ

Курица с томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином PP - 28 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 19,8 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Курица с томатами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с томатами, калорийность 92,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты