Рецепт Тыквенный мармелад с желатином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный мармелад с желатином

Тыква запеченная 200 г
Мед пчелиный 10 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный мармелад с желатином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 11.7% 1810 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 7.2% 2959 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 26.7% 800 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 7.9% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.3 мкг 900 мкг 30.7% 65.5% 326 г
бета Каротин 1.658 мг 5 мг 33.2% 70.8% 302 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 7% 3000 г
Витамин В4, холин 9.27 мг 500 мг 1.9% 4.1% 5394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 17.1% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 12.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 7.061 мкг 400 мкг 1.8% 3.8% 5665 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 10% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 6.4% 3319 г
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 2.1% 10309 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2596 мг 20 мг 6.3% 13.4% 1588 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.29 мг 2500 мг 9.2% 19.6% 1090 г
Кальций, Ca 56.22 мг 1000 мг 5.6% 11.9% 1779 г
Кремний, Si 33.932 мг 30 мг 113.1% 241.2% 88 г
Магний, Mg 20.18 мг 400 мг 5% 10.7% 1982 г
Натрий, Na 5.42 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 23985 г
Сера, S 22.05 мг 1000 мг 2.2% 4.7% 4535 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 10.2% 2100 г
Хлор, Cl 22.24 мг 2300 мг 1% 2.1% 10342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.5 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 101.68 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 6.2% 3416 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 15152 г
Кобальт, Co 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 23.2% 918 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.3% 4000 г
Медь, Cu 261.6 мкг 1000 мкг 26.2% 55.9% 382 г
Молибден, Mo 5.609 мкг 70 мкг 8% 17.1% 1248 г
Никель, Ni 5.089 мкг ~
Рубидий, Rb 77.9 мкг ~
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16035 г
Фтор, F 126.09 мкг 4000 мкг 3.2% 6.8% 3172 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 9.6% 2212 г
Цинк, Zn 0.2779 мг 12 мг 2.3% 4.9% 4318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.048 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.686 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.496 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.059 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыквенный мармелад с желатином составляет 46,9 кКал.

  • Порция = 59 гр (27.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ МАРМЕЛАД С ЖЕЛАТИНОМ

Тыквенный мармелад с желатином богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,7 %, бэта-каротином - 33,2 %, кремнием - 113,1 %, медью - 26,2 %

Чем полезен Тыквенный мармелад с желатином

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный мармелад с желатином, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный мармелад с желатином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы