Рецепт Зелёный горошек и морковь на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный горошек и морковь на пару

Горошек зелёный, замороженный 200 г
Морковь, замороженная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный горошек и морковь на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.8% 2533 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.6% 3174 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 34.2% 513 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.5% 2674 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 406.5 мкг 900 мкг 45.2% 79.3% 221 г
альфа Каротин 1489 мкг ~
бета Каротин 4.136 мг 5 мг 82.7% 145.1% 121 г
Ликопин 0.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1285 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 17.4% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 7.2% 2432 г
Витамин В4, холин 17.25 мг 500 мг 3.5% 6.1% 2899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 13% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 7.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 13.2% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 10.1 мг 90 мг 11.2% 19.6% 891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 4.2% 4225 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.38 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 31.4% 558 г
Витамин РР, НЭ 1.094 мг 20 мг 5.5% 9.6% 1828 г
Бетаин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.5 мг 2500 мг 7.3% 12.8% 1377 г
Кальций, Ca 27.5 мг 1000 мг 2.8% 4.9% 3636 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 8.1% 2174 г
Натрий, Na 87 мг 1300 мг 6.7% 11.8% 1494 г
Сера, S 30 мг 1000 мг 3% 5.3% 3333 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 12.5% 1416 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 9.5% 1837 г
Марганец, Mn 0.2395 мг 2 мг 12% 21.1% 835 г
Медь, Cu 102 мкг 1000 мкг 10.2% 17.9% 980 г
Селен, Se 1.3 мкг 55 мкг 2.4% 4.2% 4231 г
Цинк, Zn 0.55 мг 12 мг 4.6% 8.1% 2182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.047 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.153 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 5.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Зелёный горошек и морковь на пару составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ ГОРОШЕК И МОРКОВЬ НА ПАРУ

Зелёный горошек и морковь на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,2 %, бэта-каротином - 82,7 %, витамином C - 11,2 %, витамином K - 17,9 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Зелёный горошек и морковь на пару

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёный горошек и морковь на пару, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный горошек и морковь на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги