Рецепт Вареное яйцо с авакадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареное яйцо с авакадо

Авокадо 15 г
Яйцо куриное (Варка) 1 С1
Соус Тартар с Пряными Травами 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареное яйцо с авакадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.5% 792 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 14.4% 412 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 1.9% 3140 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.2 мкг 900 мкг 20.8% 12.3% 481 г
Ретинол 0.179 мг ~
альфа Каротин 5.143 мкг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8929 г
бета Криптоксантин 6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.071 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 11.2% 526 г
Витамин В4, холин 182.33 мг 500 мг 36.5% 21.6% 274 г
Витамин В5, пантотеновая 1.226 мг 5 мг 24.5% 14.5% 408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.6% 1290 г
Витамин В9, фолаты 22.357 мкг 400 мкг 5.6% 3.3% 1789 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 7.3% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.4% 4206 г
Витамин D, кальциферол 1.571 мкг 10 мкг 15.7% 9.3% 637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.872 мг 15 мг 5.8% 3.4% 1720 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 14.429 мкг 50 мкг 28.9% 17.1% 347 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.3% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.9439 мг 20 мг 14.7% 8.7% 679 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.93 мг 2500 мг 8.2% 4.8% 1226 г
Кальций, Ca 41.86 мг 1000 мг 4.2% 2.5% 2389 г
Магний, Mg 14.79 мг 400 мг 3.7% 2.2% 2705 г
Натрий, Na 97.29 мг 1300 мг 7.5% 4.4% 1336 г
Сера, S 130 мг 1000 мг 13% 7.7% 769 г
Фосфор, P 148.3 мг 800 мг 18.5% 10.9% 539 г
Хлор, Cl 111.43 мг 2300 мг 4.8% 2.8% 2064 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.904 мг 18 мг 10.6% 6.3% 945 г
Йод, I 14.29 мкг 150 мкг 9.5% 5.6% 1050 г
Кобальт, Co 7.143 мкг 10 мкг 71.4% 42.2% 140 г
Марганец, Mn 0.0511 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3914 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 5.9% 1000 г
Молибден, Mo 4.286 мкг 70 мкг 6.1% 3.6% 1633 г
Селен, Se 22.014 мкг 55 мкг 40% 23.7% 250 г
Фтор, F 40.79 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9806 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 3.4% 1748 г
Цинк, Zn 0.93 мг 12 мг 7.8% 4.6% 1290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.583 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.802 г ~
Лизин 0.671 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.514 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.485 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.807 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.531 г ~
Аспарагиновая кислота 0.929 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.326 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.689 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.64 г от 4.7 до 16.8 г 34.9% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 407.14 мг max 300 мг
Кампестерол 1.071 мг ~
Стигмастерол 0.429 мг ~
бета Ситостерол 16.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.827 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.909 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.639 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.65 г min 16.8 г 33.6% 19.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.428 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.864 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.289 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Вареное яйцо с авакадо составляет 169,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНОЕ ЯЙЦО С АВАКАДО

Вареное яйцо с авакадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, витамином B2 - 19 %, холином - 36,5 %, витамином B5 - 24,5 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином D - 15,7 %, витамином H - 28,9 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 71,4 %, селеном - 40 %

Чем полезен Вареное яйцо с авакадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареное яйцо с авакадо, калорийность 169,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареное яйцо с авакадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы