Войти

Рецепт Греча 28. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча 28

Гречиха, зерно 160 г
Вода 395 г
Морковь 135 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча 28".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.7% 2303 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.9% 3733 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 7.7% 1413 г
Углеводы (общие) 18.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 15.2% 714 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.7% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 388.5 мкг 900 мкг 43.2% 46.9% 232 г
бета Каротин 2.331 мг 5 мг 46.6% 50.5% 215 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6.7% 1622 г
Витамин В4, холин 1.71 мг 500 мг 0.3% 0.3% 29240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 7.3% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.655 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 1.2% 9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 2.8% 3807 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.8298 мг 20 мг 9.1% 9.9% 1093 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.75 мг 2500 мг 5.8% 6.3% 1727 г
Кальций, Ca 11.95 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8368 г
Кремний, Si 4.856 мг 30 мг 16.2% 17.6% 618 г
Магний, Mg 61.13 мг 400 мг 15.3% 16.6% 654 г
Натрий, Na 4.82 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26971 г
Сера, S 32.24 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3102 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 12.3% 883 г
Хлор, Cl 13.03 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 17652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.7 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 19.23 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 3.9% 2799 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15464 г
Кобальт, Co 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 4.2% 2577 г
Литий, Li 1.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.339 мг 2 мг 17% 18.4% 590 г
Медь, Cu 269.12 мкг 1000 мкг 26.9% 29.2% 372 г
Молибден, Mo 4.794 мкг 70 мкг 6.8% 7.4% 1460 г
Никель, Ni 1.165 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 1.93 мкг 55 мкг 3.5% 3.8% 2850 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 67.52 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5924 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8621 г
Цинк, Zn 0.6302 мг 12 мг 5.3% 5.7% 1904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.674 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 15.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.259 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.398 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.707 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Греча 28 составляет 92,2 кКал.

  • Порция = 139 гр (128.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 76.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА 28

Греча 28 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,2 %, бэта-каротином - 46,6 %, кремнием - 16,2 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 11,3 %, марганцем - 17 %, медью - 26,9 %

Чем полезен Греча 28

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча 28, калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча 28, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Запеканка творожная с мангольдом
Автор Ольга
172.3
17.8
8.4
5.3
9
1 0
Тушёные овощи
Автор Genia
40.2
1.7
1.2
5.1
20
2 0
Суп тыквенно имбирный
Автор Татьяна. Путь к себе
29.4
0.9
0.8
4.5
20
6 11
Лучшие рационы
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Maximus Otto
2025-10-03
Калорийность: 1270 кКал
Витамины и минералы: 93%
Ирина Макс
2025-10-13
Калорийность: 1363 кКал
Витамины и минералы: 100%
Интересные блоги
Tatjana
15-10-2025
Это можно назвать только «чудом».
19 сентября я начала заниматься активно 6-7 раз в ...
5 58
Катерина
11-10-2025
Мой Снежок всё понимает, я ему сказала, что пора...
15 42
Анна
13-10-2025
Дневник тренировок за 13.10.2025
Осенние записки🍂🍁🍁Всем доброго и приятного вечера....
21 36