Рецепт Курица , запечёная в перце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица , запечёная в перце

Перец сладкий зеленый (Запекание) 765 г
Лук Жареный 130 г
Морковь Отварная 58 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 385 г
Мясо Цыпленка Тушеное 448 г
Масло Льняное 7 г
Сыр Голландский 45% 197.1 г
Способ приготовления

Вес ингридиентов в готовом виде, с учётом уварки. На 1 стандартный противень ушло 13 небольших перцев (917 г в сыром виде без семечек),10 сливовидных помидор (0,5 кг);2 средних луковицы (198 г очищенный),1 средняя морковка (73 г очищ),цыпленок маленький 583 г , упаковка (250 г) голландского сыра и 1 чайная ложка льняного масла.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица , запечёная в перце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.7% 1357 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12.5% 718 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2% 4563 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.2% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 10.7% 838 г
бета Каротин 0.627 мг 5 мг 12.5% 11.3% 797 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5294 г
Витамин В4, холин 1.84 мг 500 мг 0.4% 0.4% 27174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 1.845 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 21680 г
Витамин C, аскорбиновая 26.55 мг 90 мг 29.5% 26.6% 339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6410 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.2812 мг 20 мг 1.4% 1.3% 7112 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.29 мг 2500 мг 4% 3.6% 2493 г
Кальций, Ca 4.53 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 22075 г
Кремний, Si 1.161 мг 30 мг 3.9% 3.5% 2584 г
Магний, Mg 2.34 мг 400 мг 0.6% 0.5% 17094 г
Натрий, Na 3.59 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36212 г
Сера, S 5.36 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18657 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 1.4% 6723 г
Хлор, Cl 11.03 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 1.4% 6870 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12397 г
Кобальт, Co 2.153 мкг 10 мкг 21.5% 19.4% 464 г
Литий, Li 5.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 3.6% 2500 г
Медь, Cu 55.95 мкг 1000 мкг 5.6% 5.1% 1787 г
Молибден, Mo 1.354 мкг 70 мкг 1.9% 1.7% 5170 г
Никель, Ni 2.515 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Фтор, F 6.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64725 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 5.3% 1695 г
Цинк, Zn 0.1913 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6273 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.9%

Энергетическая ценность Курица , запечёная в перце составляет 110,8 кКал.

  • Порция = 199 гр (220.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА , ЗАПЕЧЁНАЯ В ПЕРЦЕ

Курица , запечёная в перце богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 29,5 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Курица , запечёная в перце

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица , запечёная в перце, калорийность 110,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица , запечёная в перце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты