Рецепт -Шарлотка 2025.09.28. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты -Шарлотка 2025.09.28

Яйцо куриное (Запекание) 4 С1
Сахар песок 80 г
Пшеничная мука цельнозерновая 150 г
Яблоко (Запекание) 504 г
Пищевая сода 2 г
Корица, молотая 0 г
Цедра мандарина сушёная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "-Шарлотка 2025.09.28".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.5% 1462 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.6% 1867 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 7.4% 898 г
Углеводы (общие) 19.5 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 10.3% 645 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.9% 3557 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 4.1% 1625 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 36.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 5% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5% 1314 г
Витамин В4, холин 58.17 мг 500 мг 11.6% 7.7% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 5.8% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 10.115 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 3955 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.5% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 5% 1329 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 3% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4323 г
бета Токоферол 0.038 мг ~
гамма Токоферол 0.318 мг ~
Витамин Н, биотин 4.463 мкг 50 мкг 8.9% 5.9% 1120 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.7554 мг 20 мг 8.8% 5.8% 1139 г
Ниацин 0.177 мг ~
Бетаин 12.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.27 мг 2500 мг 9.3% 6.2% 1081 г
Кальций, Ca 32.21 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3105 г
Кремний, Si 0.963 мг 30 мг 3.2% 2.1% 3115 г
Магний, Mg 30.62 мг 400 мг 7.7% 5.1% 1306 г
Натрий, Na 104.06 мг 1300 мг 8% 5.3% 1249 г
Сера, S 62.65 мг 1000 мг 6.3% 4.2% 1596 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 9% 741 г
Хлор, Cl 35.66 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53 мкг ~
Бор, B 118 мкг ~
Ванадий, V 1.93 мкг ~
Железо, Fe 2.268 мг 18 мг 12.6% 8.4% 794 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3268 г
Кобальт, Co 2.704 мкг 10 мкг 27% 17.9% 370 г
Литий, Li 0.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.7069 мг 2 мг 35.3% 23.4% 283 г
Медь, Cu 145.41 мкг 1000 мкг 14.5% 9.6% 688 г
Молибден, Mo 4.223 мкг 70 мкг 6% 4% 1658 г
Никель, Ni 8.187 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 16.895 мкг 55 мкг 30.7% 20.4% 326 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 16.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24876 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 3.7% 1773 г
Цинк, Zn 0.7641 мг 12 мг 6.4% 4.2% 1570 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 1.138 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.569 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.735 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.064 г min 16.8 г 6.3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.955 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность -Шарлотка 2025.09.28 составляет 150,6 кКал.

  • Порция = 113 гр (170.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.6 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства -ШАРЛОТКА 2025.09.28

-Шарлотка 2025.09.28 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, фосфором - 13,5 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 35,3 %, медью - 14,5 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен -Шарлотка 2025.09.28

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить -Шарлотка 2025.09.28, калорийность 150,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления -Шарлотка 2025.09.28, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги