Рецепт Морковно-яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковно-яблочный пирог

Морковь 200 г
Яблоко 180 г
Сметана 15% жирности 90 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 25 г
Сметана 15% жирности 250 г
Сахар песок 20 г
Грецкий орех 14 г
Пищевая сода 1.5 г
Сок лимонный 4 г
Мука Овсяная 120 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.6 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.2% 1854 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.8% 544 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4% 1441 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.8% 3348 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 461.3 мкг 900 мкг 51.3% 30.1% 195 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 2.415 мг 5 мг 48.3% 28.3% 207 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.2% 1856 г
Витамин В4, холин 34.25 мг 500 мг 6.9% 4% 1460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 3.8% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.305 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5476 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 3.6% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 1.4% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4747 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.364 мкг 50 мкг 6.7% 3.9% 1486 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.9199 мг 20 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.12 мг 2500 мг 6% 3.5% 1665 г
Кальций, Ca 45.01 мг 1000 мг 4.5% 2.6% 2222 г
Кремний, Si 6.172 мг 30 мг 20.6% 12.1% 486 г
Магний, Mg 15.12 мг 400 мг 3.8% 2.2% 2646 г
Натрий, Na 76.88 мг 1300 мг 5.9% 3.5% 1691 г
Сера, S 29.81 мг 1000 мг 3% 1.8% 3355 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 4.2% 1394 г
Хлор, Cl 54.5 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.3 мкг ~
Бор, B 85.2 мкг ~
Ванадий, V 20.9 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 2.9% 2027 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2333 г
Кобальт, Co 1.776 мкг 10 мкг 17.8% 10.4% 563 г
Литий, Li 1.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2545 г
Медь, Cu 58.69 мкг 1000 мкг 5.9% 3.5% 1704 г
Молибден, Mo 7.402 мкг 70 мкг 10.6% 6.2% 946 г
Никель, Ni 6.889 мкг ~
Олово, Sn 4.4 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 3.334 мкг 55 мкг 6.1% 3.6% 1650 г
Стронций, Sr 8.14 мкг ~
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 33.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12063 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.8% 2083 г
Цинк, Zn 0.3554 мг 12 мг 3% 1.8% 3376 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.157 г от 0.9 до 3.7 г 17.4% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.901 г от 4.7 до 16.8 г 19.2% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.61 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.196 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 1.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.426 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.381 г min 16.8 г 14.2% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.702 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.141 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.962 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Морковно-яблочный пирог составляет 170,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Морковно-яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,3 %, бэта-каротином - 48,3 %, кремнием - 20,6 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Морковно-яблочный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковно-яблочный пирог, калорийность 170,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковно-яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы