Рецепт Овощи тушёные 28.9.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушёные 28.9.25

Капуста белокочанная свежая 516 г
Лук репчатый 306 г
Морковь 206 г
Вода водопроводная, городская 103 г
тыква сырая 93 г
Кунжут Семена 20 г
Приправа универсальная с томатом и базиликом 18 г
Масло Авокадо рафинированное (OLIOMANIA) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные 28.9.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.5% 4471 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.7% 1647 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.6% 3422 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.6% 952 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6% 2658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 338.4 мкг 900 мкг 37.6% 59.5% 266 г
альфа Каротин 39.194 мкг ~
бета Каротин 237.973 мг 5 мг 4759.5% 7530.9% 2 г
бета Криптоксантин 163.245 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 114.157 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.9% 3273 г
Витамин В4, холин 8.15 мг 500 мг 1.6% 2.5% 6135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.8% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 7.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 14.278 мкг 400 мкг 3.6% 5.7% 2802 г
Витамин C, аскорбиновая 29.37 мг 90 мг 32.6% 51.6% 306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14006 г
Витамин К, филлохинон 34.5 мкг 120 мкг 28.8% 45.6% 348 г
Витамин РР, НЭ 0.7516 мг 20 мг 3.8% 6% 2661 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.17 мг 2500 мг 9.2% 14.6% 1086 г
Кальций, Ca 34.43 мг 1000 мг 3.4% 5.4% 2904 г
Кремний, Si 30.129 мг 30 мг 100.4% 158.9% 100 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 7% 2264 г
Натрий, Na 10.36 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 12548 г
Сера, S 34.28 мг 1000 мг 3.4% 5.4% 2917 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 7.8% 2025 г
Хлор, Cl 33.95 мг 2300 мг 1.5% 2.4% 6775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 399.2 мкг ~
Бор, B 169.5 мкг ~
Ванадий, V 23.53 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 5.5% 2844 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 3.2% 5102 г
Кобальт, Co 2.932 мкг 10 мкг 29.3% 46.4% 341 г
Литий, Li 1.011 мкг ~
Марганец, Mn 6.632 мг 2 мг 331.6% 524.7% 30 г
Медь, Cu 77.09 мкг 1000 мкг 7.7% 12.2% 1297 г
Молибден, Mo 7.997 мкг 70 мкг 11.4% 18% 875 г
Никель, Ni 8.629 мкг ~
Рубидий, Rb 123.2 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 18152 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 34.64 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11547 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 10.3% 1529 г
Цинк, Zn 21.7585 мг 12 мг 181.3% 286.9% 55 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.632 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.845 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи тушёные 28.9.25 составляет 63,2 кКал.

  • Порция = 204 гр (128.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЁНЫЕ 28.9.25

Овощи тушёные 28.9.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,6 %, бэта-каротином - 4759,5 %, витамином C - 32,6 %, витамином K - 28,8 %, кремнием - 100,4 %, кобальтом - 29,3 %, марганцем - 331,6 %, молибденом - 11,4 %, цинком - 181,3 %

Чем полезен Овощи тушёные 28.9.25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушёные 28.9.25, калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушёные 28.9.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты